きょうの昼食。いい感じのカフェでランチ。大きな窓からは、ケローナ通りが見える。春日井市の姉妹都市であるカナダのケローナ市から名前を採った緑のある遊歩道。
お店の駐車場は1台分しかないので、近くにある朝宮公園に車を停めて、歩いていく。徒歩5分ぐらいの距離。
小さいお店で10席ほど。店内は完全禁煙。
揚げたて厚揚げ豆腐に梅肉、えのきと大根おろしの味噌汁、じゃが芋の棒々鶏、玄米ご飯。どれも落ち着いた丁寧な料理で美味い。
鰆のムニエル 和風クリームソースと人参サラダ。鰆デカイ。
旬の野菜や果物を使って、なるべく手作りにこだわっています。 月替わりごはんは、950円。 メイン、おかず2種、玄米ご飯、汁物の一汁三菜です。 ごはんは1種類のみですので、今のメニューはブログをご覧ください。 おやつも、季節によって変わります。 大きな窓から見えるケローナ通りの並木道が とてもきれいです。 テイクアウトのドリンクも出来ますので、 並木道や近くの朝宮公園の散歩途中にも ぜひお立ち寄りください。
nico （にこ） - 春日井/カフェ [食べログ]
お店のブログにいろいろ書かれてて参考になる。レシピもあったり。
お店でお出しするご飯は、玄米100％です。
圧力鍋を使うと、もっちりとご飯が炊けるので、
お店のご飯も、圧力鍋で炊きます。
今回、1升炊きの大きな圧力鍋を買いました。
玄米ご飯｜ごはんとおやつ nicoのブログ
『鰆のムニエル 和風クリームソース（山椒風味）』
牛乳と生クリームに、白味噌とアンチョビ、山椒を入れて
和風仕立てのソースにしました。
付け合せは、人参のサラダ。
ピーラーでカットした人参を
玉葱ドレッシングに漬けています。
一晩漬けると、味がぎゅっとしみて
とても美味しいです。
鰆のムニエル 和風クリームソース｜ごはんとおやつ nicoのブログ
アツアツの厚揚げ豆腐
ご注文を受けてから、木綿豆腐を揚げています。
こんがりと揚げた厚揚げに、
かつお梅と葱をのせ、鰹節の旨みがきいた
土佐醤油をおかけして
揚げたては、
大豆の香りと甘味がふわっと広がって
本当に美味しいです。
揚げたて厚揚げ豆腐｜ごはんとおやつ nicoのブログ
しっとりと茹でた鶏肉に
じゃが芋、胡瓜をあわせました。
上にかかっている味噌は、
卵黄を混ぜて練った玉味噌に、
すり胡麻や生姜を入れています、。
じゃが芋は、
茹でた後だし汁に漬けて、おひたし風に。
棒々鶏味噌と、よく合います。
じゃが芋の棒々鶏｜ごはんとおやつ nicoのブログ
【営業時間】
ごはん ： 11時～14時30分
おやつ ： 14時30分～
ラストオーダー ： 16時30分
クローズ ： 17時
【定休日】
毎週木曜日
★毎週月曜日は、おやつ時間（14時30分～）はお休みさせていただきます。
【ご予約】
10席の小さい店ですので、ご予約は受けずにやろうと思います。
よろしくお願いします。
営業時間と定休日と予約｜ごはんとおやつ nicoのブログ
また行きたいお店だけど、落ち着いた雰囲気なので子連れは難しいかなぁ。。。
lat: 35.2536078, lon: 136.953914
View Larger Map
住所: 愛知県春日井市高山町2-11-1
TEL: 090-6076-7755
tags: food
Posted by NI-Lab. (@nilab)
