ホットプレートを買った ので、もんじゃ焼きをやることに。

金属製のヘラだとホットプレートを傷つけやすいので、木製のヘラ(ハガシという)を購入。

環境本舗 卯るし庵 もんじゃへら・ハガシ 5本セット 手彫り亀甲漆塗

5本セットで、税込み送料込みで1780円。

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◎ホットプレートにキズをつけずにでモンジャ焼きができそうです! ◎本漆塗りなので木そのものより燃えにくくなっています。これも漆ぬりの利点です。

素材-天然木
表面塗装-天然漆

サイズ 13.5cm × 3.2cm
色合い こげ茶
漆器の抗菌調べ
漆器が"メチシリン"耐性黄色ブドウ球菌(MRSA)や大腸菌などに対する殺菌作用があることを確認されています。
黄色ブドウ球菌を漆塗膜につけ、24時間後の生菌数は滅菌率100%で抗菌効果が認められたそうです。
抗菌性を生かすには、高級品ではなく毎日日常に使う事が安全な食事にもつながると思います。
"メチシリン"とは(抗生物質の名称)

【楽天市場】【ホットプレート対応】 もんじゃ焼き ハガシ へら (レギュラー) 5本セット 木製うるし塗り 亀甲時代塗り 継ぎ目無し テフロン 優しい  送料無料【smtb-tk】【RCP】:環境本舗 卯るし庵

無事にホットプレートでもんじゃ焼きができた。てちてち。

ホットプレートで、もんじゃ焼きなう。
nilog: ホットプレートで、もんじゃ焼きなう。 (2014-11-13)

tags: food

Posted by NI-Lab. (@nilab)