枝豆の種を蒔いて50日ほどたった。
豆がなってきてる。
葉っぱはだいぶ茂ってきた。
収穫できるようになるまであと1ヶ月半ぐらいかな。
枝豆という植物が大豆と別に存在する訳ではなく、大豆とは収穫時期が異なるだけで、植物としては同一である。ただし、普通に大豆として成熟させて収穫するのに適した品種、枝豆として未成熟時に収穫するのに適した品種は別個に存在し、枝豆向きの品種を成熟させてのち収穫する例は無い（種子を得る場合を除く）。
日本や中国では大豆の代表的な食べ方のひとつである。
枝豆 - Wikipedia
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ref.
- ガーデニングとハーブの記録 (Gardening_Herb_Kiroku - MemoWiki)
- [ヅ] 枝豆を植えた (2014-05-11)
- [ヅ] 枝豆の芽が出てきた。植えてから8日。 (2014-05-17)
- [ヅ] 枝豆の種を植えて2週間 (2014-05-24)
- [ヅ] 枝豆の種を植えて3週間 (2014-06-01)
tags: gardening
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