ヅラッシュ！ by NI-Lab.

きょうの昼食。

ふっくらジューシーに焼き上げたボリューム満足のハンバーグ。
国産トマトを使用したデミグラスソースがハンバーグのおいしさを引き立てます。

MOS BURGER｜メニュー｜ハンバーガー｜とびきりハンバーグサンド

当チェーン初の、国産牛・豚の合挽きハンバーグを使用
新・定番商品「とびきりハンバーグサンド」発売

モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス（代表取締役社長CEO：櫻田 厚、本社：東京都品川区）では、平成20 年12 月27 日（土）より、全国のモスバーガー店舗（一部店舗を除く）にて、期間限定でない定番メニューの新商品として、国産肉100％使用のこだわりハンバーグに特製デミグラスソースを合わせた「とびきりハンバーグサンド」（390 円/税込）、「とびきりチーズハンバーグサンド」（420 円/税込）を発売します。

【「とびきりハンバーグサンド」の特徴】

① 国産食材の活用 （商品全重量に占める国産食材の割合は、54.7％程度）
(ア)国産肉（牛・豚合挽き肉）100％使用の新ハンバーグを開発。
(イ)特製デミグラスソース（トマトデミソース）にも、国内の協力農家で農薬や化学肥料に極力頼らずに栽培された「モスの生野菜」（*1）のトマト（*2）、たまねぎを使用。「モスの生野菜」を生野菜としてではなく、ハンバーガーのソースに加工原料として使用するのは、当チェーンとして初めて。

② お手頃価格でボリュームある美味しさ
(ア)ハンバーグだけで味わっても遜色のないボリュームと味を実現。重量は、レギュラーメニューで使用する通常パティの約1.5 倍。
(イ)通常パティとは異なる工程で、手作り感覚のふっくらとした柔らかい食感を実現。
(ウ)“敷居の高い特別感”ではなく、“いつでもどこでも食べられる良質な日本のハンバーガー”を目指し、全店・全時間販売とし、400 円前後のお手頃な価格を設定。
(エ)スムーズに提供するため、特別なオペレーションを排除し、通常メニューとほとんど変わらない提供時間を実現。
(中略)
●「とびきりハンバーグサンド」（390 円/税込）
国産肉（牛・豚の合挽き肉）100％使用のふっくらとしたハンバーグに、シャキシャキの千切りキャベツと、トマトのフレッシュ感を存分に生かし、たまねぎやセロリで深みを持たせたトマトデミソースをたっぷりかけ、ふんわりとしたバンズ（パン）でサンドしました。ハンバーグは、国産肉本来の旨みを引き立たせ、それだけでも十分味わえるボリュームと味わいに仕上げています。トマトデミソースには、通常メニューでは生野菜として使用する「モスの生野菜」のトマトとたまねぎをふんだんに使用しました。パティ（肉）、生野菜、ソース全てに、安心・安全・美味しさを追求したモスの新定番商品です。

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