きょうの昼食。旬菜居食屋Oeuf Oeuf(ウフウフ)はソフトピアジャパンの近くにある洋食屋。このお店はオムライスが定番料理らしい。オムライスも他の料理も美味い。
小さな店なので、さいしょは車で通りすぎてしまって見つからなかった。。。
12:00頃に行ったらすでに待ちが発生している状況。。。
店内は広くはないけど、ひとつひとつのテーブルはそれなりの大きさを確保しているように見えたし、あんまり狭さは感じなくてラクラク(カウンター席とか奥のほうのスペースだったからかもしれないけど。。。)。
内装はお洒落な感じで、お客さんの雰囲気はけっこうガヤガヤしている感じ(満席のお昼どきだから？)。
ランチタイムは禁煙になってるのでいい感じ。
店名の“Oeuf（ウフ）”とは、フランス語で卵を意味しています。
看板メニューの「ウフウフオムライス」は垂井町大滝にある慈鶏園より毎朝、産みたての赤玉自然有精卵を仕入れ、こだわりを持って作ります。
このほか、自家製豆腐や無農薬野菜、魚は常にフレッシュ、肉では美濃ヘルシーポークを使用するなど、素材には充分気を使い、地元の食材を取り入れるように心掛けております。
フランス料理ベースの洋食料理をカジュアルに楽しんでいただけます。
Oeuf Oeuf
おしゃれな空間でLunch。リーズナブルな価格でコース感覚を味わえるランチ！！
牛すじを2～3日じっくり煮込んだデミグラスソースと、思わず"ウフッ"と声を漏らしてしまうほどハッピーになれるフワフワオムライスが絶妙。
Oeuf Oeuf - メニュー
当店のホームページをご覧いただきありがとうございます。店長の山口です。 私のプロフィールを簡単に紹介させていただきます。
高校卒業後、名古屋の調理師専門学校で１年間勉強し、調理師免許を取得。その後名古屋不二パークホテルへ就職し７年間勤め、名古屋マリオットホテルの開業時にオープンスタッフとして就職、５年間勤めました。その後、製菓店や珈琲専門店で修行をしたり、実際に接客の経験を積み、2004年12月15日、「旬菜居食屋Oeuf Oeuf（ウフウフ）」オープンに至りました。
「毎日勉強！！」を信念に、料理だけでなく氷の彫刻などにも積極的に取り組んでまいりました。料理、食材、おもてなし、すべてに今、できること真心こめて創ります。どうぞよろしくお願いします。
Oeuf Oeuf - メッセージ
お車で：
国道21号線 和合インターから２分。つちやの交差点を右折し、スパイラルショップ（ブティック）のすぐ右隣、とくやま眼科クリニックの向かいです。
駐車場は、Oeuf Oeuf隣のスパイラルショップとの共同駐車場です。スパイラルショップ側が駐車場入り口です。
公共交通機関で：
JR大垣駅南口から「ソフトピアジャパン行き」バスで10分、バス停から東へ徒歩５分です。
Oeuf Oeuf - アクセス
住所: 岐阜県大垣市中ノ江2-22-1
SPIRAL SHOPの隣。モスバーガー大垣東店の北西。ソフトピアジャパンや大垣市総合体育館から見て東側。
Ref.
-Oeuf Oeuf
-【Oeuf Oeuf】大垣市/居酒屋｜レッツぎふグルメ
-旬菜居食屋 Oeuf Oeuf ウフ ウフ - オムライス、洋食(東大垣) [食べログ]
-旬菜居食屋ウフウフ（ＯｅｕｆＯｅｕｆ） - Yahoo!グルメ
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Posted by NI-Lab. (@nilab)
