きょうの夕食。
恵方巻、恵方巻き」（えほうまき）は節分に食べると縁起が良いとされる巻き寿司、またはそれを食べる風習である。「恵方寿司」とも呼ばれる。節分の夜にその年の恵方に向かって目を閉じて一言も喋らず、願い事を思い浮かべながら太巻きをまるかじり（近畿方言では「まるかぶり」）するのが習わしとされている[1]。
(中略)
愛知県を本社所在地とするミツカンが行った調査では、恵方巻の認知度の全国平均は2002年の時点で53%だったが、2006年には92.5%にまで上昇し、「実際に食べた」と答えた人の全国平均も2006年の時点で54.9%に達している[4][5]。しかし、マーケットを広げるための企業調査として、恵方巻の習慣の無い地域では実感とかけ離れた割合であると疑問の声もある[要出典]。
恵方巻 - Wikipedia
いちおう、東北東に向かって食べた。
関西では、立春の前日の節分の日に恵方を向いて太巻き（恵方巻）を丸かじりする習慣がある。ただし、恵方巻が各地で宣伝され出した2000年ごろからは甲とすべき所を「東北東」、丙とすべき所を「南南東」と16方位に言い換える例が多くなっている。これは、甲・丙などといった方角表記になじみがなくなってきたため、あるいはより日常的な16方位による簡便な説明を求められるようになったためであるが、これでは厳密には方角が変わってしまう。たとえば甲は東から北よりに15°だが、これは東北東（同じく22.5°）より 7.5°右である。なお32方位で表した東微北（同じく11.25°）よりは3.75°左である。
歳徳神 - Wikipedia
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