コーヒー | ミルク (牛乳) | |
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カフェオレ | ドリップ | ミルク |
カフェラテ | エスプレッソ | スチーム ミルク |
カプチーノ | エスプレッソ | フォーム ミルク |
ドリップ コーヒー: 濾して抽出したコーヒー
エスプレッソ コーヒー: 高圧力で抽出した濃くて苦いコーヒー
スチーム ミルク: 牛乳を温めた泡無しもの
フォーム ミルク: 牛乳を蒸気で泡立てたもの
カフェ・オ・レ(フランス語: café au lait)は、フランスで好まれるコーヒーの飲み方。"café" はコーヒーのことであり、"au" は前置詞 "à" +男性型単数形定冠詞 "le" の縮約型であり、"lait" は牛乳のことである。
カフェ・オ・レ - Wikipedia
カフェ・ラッテ(Caffè Latte)は、コーヒーと牛乳、特にエスプレッソと牛乳を混ぜたイタリア発祥の飲み物である。アメリカでは、エスプレッソとスチームミルクを用いるのが一般。スターバックス等のアメリカ式のコーヒー店で供されるものは後者で、日本では英語式の発音に基づきカフェ・ラテ又はカフェラテと表記されることが多い。
カフェ・ラッテ - Wikipedia
カプチーノ(イタリア語:cappuccino)は、イタリアで好まれているコーヒーの飲み方の1つで、陶器のコーヒーカップに注いだエスプレッソに、クリーム状に泡立てた牛乳を加えたものをいう。イタリア語の本来の発音は「カップッチーノ」に近い。好みによってチョコレートパウダーで風味付けすることもある。
カプチーノ - Wikipedia
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Posted by NI-Lab. (@nilab)