準備開始から後片付け完了まで所要時間は2時間半ほど (バーベキューコンロだけは洗って外で乾かしているのでその後に片付けるけど)。庭でバーベキューはけっこうラク。
牛肉、豚肉、鶏肉、ウィンナー、焼鳥、鶏ねぎま、豚ねぎま、各種野菜を網で焼いて食べる。
- 自宅の庭でバーベキューをするのは準備も後片付けもラク
- 食器に紙の皿やコップを使っていたけど風が強いと飛ばされる。どうせ庭でやるなら、使い捨てじゃない多少重い食器でも良さそう
- 炭のパワーが落ちたときに炭を簡単に足せるタイプのバーベキューコンロを買えば良かったとちょっと後悔。横から足せるタイプは便利そう
バーベキュー（英: barbecue）とは、薪、炭、ガスなどの直火によって肉や野菜、魚介類などを焼く料理、もしくはその調理法や行為を指す。
語源は「丸焼き」を意味するスペイン語のbarbacoa。英語圏ではBBQ（cueがQに置き換わる）やB.B.Q.、Bar-B-Cue、Bar-B-Qと略されることがある。
バーベキュー - Wikipedia
関東で「ねぎま」というと，焼き鳥のネギ間で，お肉は普通鶏肉ですよね。
ところが，名古屋では普通は豚肉だって聞きました（しかも塩コショウ）。
「ねぎま」の肉は鶏肉？豚肉？地方で違う？ - その他(料理・グルメ) - 教えて！goo
さいきんの公園等ではバーベキュー禁止が増えているとか。
Ref. [ヅ] 庭でバーベキューしたくなったのでひととおり買ってきた (2013-03-31)
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