きょうの昼食。
お店の場所は、イケメンうどん屋だったり『活力居酒屋 筰 -ZAKU-』だったりした場所。MKビル2F。
きょうは肉も魚も楽しめるBランチを選択。
鮮魚のカルパッチョ、水菜とサニーレタスのサラダ。
おろしメンチカツ、サーモンのムニエル香草とオニオンのソース、焼きナスのポン酢ジュレ、豚肉のきんぴらごぼう、コーンポタージュ、岐阜県恵那 岩村産コシヒカリのご飯。
わりと一気にきてどどーん。
柚子ジンジャー。
店は女子が9割、男性少ない・・・。ランチタイムは禁煙なのがうれしい。
参考までにランチメニュー。
参考までにドリンクメニュー。白ブドウソーダ、カルピスソーダ、柚子ジンジャー、イチゴミルクなど。ランチのドリンクにしてはめずらしいラインナップで楽しい。
名駅エリア那古野交差点近くに、ワイン酒場「海老GIN（えびぎん）」（名古屋市中村区名駅2、TEL 052-581-0881）がオープンして約2カ月が過ぎた。オープンは4月9日。
店舗面積は29坪で、カウンター（8席）とテーブル席（40席）を設ける。「楽しさ、値打ち感、スピード」をコンセプトに、ワインとエビ料理を中心に提供する。店内にはいけすも設ける。
約40種類を用意するワインの「おすすめ」は、スペイン産の「セッラ＆モスカ・ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ」（ボトル＝2,550円）。辛口の白ワインで、「軽やかでみずみずしく、爽やかな風味が特徴」と、同店店主の長田さん。赤ワインは、チェリーやバニラ、イチゴなどの完熟した果実の味わいが楽しめる「パヌール ピノ・ノワール リザーブ オーク エイジド」（同＝3,150円）など。グラスワインは、甲州辛口、井筒ワイン、ドラフトスパークリングワイン（以上500円）の3種類。
フードメニューは、「ワインのさかなとしてよく合う」エビ料理がメーン。「活車エビの刺し身」（300円）は、生きた車エビを注文が入ってからさばき、新鮮な状態で提供する。「ソフトシェルシュリンプの唐揚げ」（450円）は、柔かく、殻ごと食べられるのが特徴。そのほか、炭火焼き料理など、「手頃な価格」の料理を豊富にそろえる。
「ワインの敷居を下げたい」と長田さん。「ウーロン茶を飲むように気軽にワインを飲んでもらいたい」。長田さん自身もカウンターに立ち、客とのコミュニケーションも大切にしているといい、「ワインや料理だけではなく、雰囲気も含め店全体で楽しんでもらいたい」と話す。
名駅近くにワイン酒場「海老GIN」－ワインとエビ料理メーンに - 名駅経済新聞
せっかくなのでちょっと前の6月8日に行ったときの写真もここに載せておく。
海老ランチ＼(＾o＾)／ エビフライとか海老の刺身とか。
Ref.
- 海老GIN えびぎん/クーポンのホットペッパー
- ぐるなび - ワイン酒場 海老GIN
- 海老GIN えびぎん - 国際センター/居酒屋 [食べログ]
- ワイン酒場 海老ＧＩＮ（えびぎん） 【4月9日 ＮＥＷオープン】 [名古屋/スペイン料理] - Yahoo!ロコ
- ワイン酒場 海老GIN
- ワイン酒場 海老GINの情報だよ！ | ロケタッチ
lat: 35.174820555556, lon: 136.885141666667
View Larger Map
住所: 愛知県名古屋市中村区名駅2丁目41-1 MKビル2F
TEL: 052-581-0881
tags: food
Posted by NI-Lab. (@nilab)
