きょうのおやつ。瀬戸市にある栄泉堂で買ってきた。

Patisserie EISENDO (栄泉堂)

有名らしい『品野ロール』というロールケーキ。しっとりしていて美味い。

Patisserie EISENDO (栄泉堂) 品野ロール

Patisserie EISENDO (栄泉堂) 品野ロール

Patisserie EISENDO (栄泉堂) 品野ロール

個人的にはマンデリン・ナポレオンというケーキが美味かった。

Patisserie EISENDO (栄泉堂) 品野ロール

一番下の層だけクッキーみたいな食感でサクサクしてる。オレンジ味?

今日は、プライベートで、、、食事の後、寄った、いつものバーで、マンデリンオレンジをコニャックで樽熟成させたベルギーのリキュール、マンデリンナポレオンにライムで苦味を消したカクテルを作ってもらって、、、

胡桃の三流句 (クルミのミルク): 三連荘になるかも?

あー、もしかしてケーキにこのオレンジ・リキュールを使ってるってことなのかな? たしかにそんな感じ。

住所: 愛知県瀬戸市品野町5-24

Ref. Patisserie EISENDO(栄泉堂) - ケーキ、和菓子(尾張瀬戸) [食べログ]

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