ヅラッシュ！ by NI-Lab.

ギガプリンNEWを買ったので作ってみる。

見事な白い粉、プリンミックス。

『容量2リットル以上のボール』でプリンミックスをかきまぜる必要があるけどそんな大きいボールはウチにないので鍋で代用。

説明書にあるワンポイントアドバイスによると牛乳を足すとコクが出てまろやかになるらしい。
本来は『1.6リットルの熱湯』を入れてプリンミックスと混ぜるところを、1.4リットルの熱湯＋牛乳0.2リットルにしてみた。
正確には牛乳を切らしてたので無脂肪乳をつかってる。

泡立て器でプリンミックス＋1.4リットルの熱湯＋牛乳0.2リットルをまぜてプリン液をつくる。

せっかくなので通常のつくりかたじゃなくて説明書のおまけ『よりきれいにプリンを作るには』を見てちょっと応用。

(多さじ2杯？大さじ2杯のまちがいだよね・・・)

まずはカラメルソースをつくる。
カラメルミックスはちょっと茶色い粉。

カラメルミックス＋熱湯170ccをまぜて、カラメルソースができあがり。

カラメルソースを大さじ2杯だけバケツの底面に入れてのばす。

次はプリン液をバケツに入れる。

底にうっすらカラメルソースが見える。

説明書のおまけ『よりきれいにプリンを作るには』によると「残りのカラメルソースの半分量を少し冷ましてからプリン液の中にゆっくり流し入れます」ということらしいけど、そこまでやるのは面倒なので冷まさずにカラメルソースの残りを全部入れる。

あとは冷めるのを待って冷蔵庫に入れて10時間待つ。

1時間たってもまだ冷めない。。。
2時間ぐらいでまぁまぁ冷めたので冷蔵庫に突っ込む。
冷蔵庫内の棚板をはずさないと入らない。。。ぶちぬき2段ぐらいのプリンバケツ。

で、冷蔵庫内で10時間以上経過した。

さて、食うか。
⇒ [ヅラド] ギガプリンNEWを食べた (ギガプリン・パーティ！)