きょうの夕食。
大きな生簀(いけす)があって、そこで魚を釣ってすぐに調理してくれる居酒屋。
星崎本店には、店内に巨大な生けすがあり、鯛、平目、あじ、ツバスなどをご自分で釣ることができます。
魚釣りをしたことのないお子様や女性の方でも簡単にできますので、皆様とても楽しんで下さっています。お釣りになった魚はその場で調理し、新鮮なうちにお召し上がりいただけます。また、観賞用にサメ、エイなども泳いでいますので、個室に入ると水族館にいるような雰囲気です。
ぜひ皆様でお越しいただき、私共とご一緒に大きな声で「一本締め」をして盛り上がりましょう。
ぐるなび - 釣船茶屋 ざうお 星崎店
店の真ん中(生簀の真ん中)には大きな船の形をした席が用意されていてなかなかそれっぽい雰囲気。
こんな釣竿&エサで魚を釣る。
釣れる魚いろいろ。
鯛がたくさんいる大きな生簀。船の上から見るとこんな感じ(この写真だとわかりにくい・・・)。
船の上からエサ(小さいエビ)をつけて釣り竿をたらすと鯛がすぐに食らいついてくる。
他の魚は小さいいけすにいて、エサなしでひっかけて釣る。
伊勢海老もいる。
釣った魚はいろいろな調理法で料理してもらえる。
お造りとか。
奥に見えるのはムニエル。
ふつうに頼めるメニューもある。海坊主サラダ。
鯛の汐釜焼き。
居酒屋だけど、ノンアルコールカクテルもあるのでうれしい。シャーリーテンプル(ザクロ+ジンジャーエール)とかレディーペリーニ(ザクロ+ピーチ+ジンジャーエール)とか美味かった。
お店には10人ぐらいで行った。料理が運ばれてくるたびにハイエナのようにみな料理に群がる群がる(海の幸なんだからハイエナよりピラニアのほうがふさわしいと誰かが言った・・・)。
釣ったばかりで新鮮なお造りがとくに美味かった。
住所: 愛知県愛知県名古屋市南区星崎1-37
Ref. 釣船茶屋ざうお
tags: Food zurazure
Posted by NI-Lab. (@nilab)