きょうの夕食はモロッコ料理のカサブランカ。
カサブランカは名古屋で一軒のモロッコ料理レストラン！本場モロッコのシェフが心をこめて作ります。モロッコ直輸入の家具に囲まれ、美味しい料理を一口食べれば、もうここは名古屋の中の小さなモロッコ。日常を離れたエキゾチックなひとときを楽しんで！
モロッコ料理 カサブランカ｜名古屋で唯一のモロッコ料理レストラン
『シェフにおまかせ「食べ」コース』を注文。いろいろ出てきた。なかなか美味くてボリュームたっぷり。個人的にはカバブとブリワットが特に美味かった。
さいしょに出てきたのはハリーラ(トマトと豆のスープ)。
次にカバブ(串焼き)。
ブリワット(揚げ春巻き)。
タジン。アラジン土瓶な魔法のランプみたいな三角テント形状のフタが乗ってた。
クスクス。あんまりツブツブした食感が好きじゃないのでちょっと微妙だけど、上に乗ってるものはおいしくいただいた。
あと、ライ麦？のモロッコパンが出てきたけど写真には撮ってない。パンを食べつくしたら、新しくもってきてくれた。おかわり自由？
食後はモロッココーヒーかミントティーがいい感じらしい。
というわけで、モロッココーヒーとデザート。
こちらはミントティーを注いでいるところ。店員さんが高い位置からこぼさずに入れてくれる。ミントティー甘い。
ビール。瓶から直に飲むスタイル。小さいコーラ瓶を思いだした。
トイレの様子。せっかくなので撮っておいた。
21時ぐらいから20分間ぐらいベリーダンスのショー。1人1000円のチャージが必要。あんまり広い店じゃないのでテーブルとかガチャガチャならびかえてステージをつくってた。ベリダンスショーではお客さんがとつぜん連れていかれていっしょに踊らされてたりもしてた(^_^;)
今月のベリーダンススケジュール
カサブランカおすすめのベリーダンスショーでモロッコの雰囲気を思う存分満喫して下さい。できれば御予約をおすすめします。
(中略)
2009／8／7 (Fri) Dancer Yu
モロッコ料理 カサブランカ｜名古屋で唯一のモロッコ料理レストラン
毎週土・日は１人1000円のチャージがかかるショー
第2・第4水曜日のみノーチャージでショーがみれるのでお客さん（女性）がとにかく多かった
カサブランカ（モロッコレストラン）｜☆名古屋ガールくま子発・食べ歩きＨＡＰＰＹ ＬＩＦＥ☆
へー。
カサブランカは名古屋でただ一軒のモロッコ料理（アラブ・北アフリカ料理の専門店）のお店です。モロッコ人シェフとスタッフが、心を込めてお届けするモロッコ伝統料理の数々、現地で買い付けてきた内装はあなたをエキゾチックなモロッコの世界へと誘います。
カサブランカのお料理について
有名なタジン（モロッコ風土鍋料理）やクスクスなど、モロッコの家庭料理は日本人の口にぴったり！またスープストックの中までにこだわった、
ベジタリアンメニューもご用意しています。
ベリーダンスイベントを毎週開催
カサブランカでは週末、ベリーダンスのイベントを開催しています。魅力的なベリーダンスは、おいしい料理と楽しい雰囲気を一層盛り上げてくれるんです。
モロッコ料理 カサブランカ｜名古屋で唯一のモロッコ料理レストラン
カバブ 570円～700円
カバブとは中東地域周辺地域で食べられている串焼きの総称。シャルムーラソースでマリネにし、じっくりと焼きます。
ビーフ、ケフタ（牛ミンチ）、チキン、ラム、メカジキと色々な種類を一本からご提供。お得なコンビカバブ（お好きなカバブ３本）1,700円が人気です。ビールやワインにぴったり。
ハリーラ ４８０円
断食あけに飲むモロッコで一番有名なトマトとお豆のスープ。当店でもイチオシです。
具沢山で消化が良く、程よくきいた酸味が食欲を誘います。
お腹が空いている食事の最初は、まずこのスープから☆
ブリワット 800円～850円
外はさくさく、中はジューシーなモロッコ風揚げ春巻き。食事の前のおつまみにぴったりです。
一度食べたらその魅力にやみつき！お味はビーフ、シーフード、モッツァレラチーズの三種類で、お値段は一つ（チーズのみ２つ）。三種類のブリワットを盛り合わせたコンビブリワット1900円もあり、全部の味を食べてみたい方にお得です。
(中略)
タジン TAJINS
このアラジンのランプのようなユーモラスな土鍋は、モロッコだけに伝わる伝統的な形です。砂漠のテントをイメージしたといわれ、水を使わずに調理することができます。水が貴重だった砂漠の知恵ですね。
この土鍋を使ったお料理をそのままタジンとも呼びます。野菜などから出る水分を使い、素材の味わいたっぷりと楽しむことができます。
(中略)
クスクス COUSCOUS
クスクスは、北アフリカの先住民族であるベルベル人に伝わる伝統料理です。世界最小のパスタと言われ、最初は不思議な食感ですが慣れるとハマってしまうおいしさ。
ソースをたっぷりすわせて、お肉やお野菜と混ぜながら食べます。
カサブランカのクスクス
フランス風にアレンジしたものもみかけますが、カサブランカはしっかりと本場モロッコ風。子羊・ビーフ・チキン・メカジキ・ベジタリアンなどのバリエーションがあり、お値段は1,250円～1,550円。ラージサイズはプラス1,000円です。
(中略)
料理の後はミントティーやモロッココーヒーで！
モロッコ人の生活は、ミントティー と スパイスコーヒーをぬきにしては語れません。旅行ツアーにも組み込まれていることもある、モロッコ人の大好きなミントティー、スパイスがブレンドされたモロッココーヒー。どちらも食事のあとの飲み物としておすすめです。
(中略)
シェフにおまかせ「食べ」コース(２名様から)
カサブランカのオープン以来の名物コースです。味、ボリュームとも保証付きです!!モロッコ料理が初めての方はもとより、グループのお客様などに大好評!!モロッコスープからデザートまで、モロッコテイストの嵐です。
お一人様３５００円。
モロッコ料理 カサブランカ｜お料理
英語版のサイトもあった。
MARHABA!!!
Indeed one step in the door and you are in Morocco, surrounded by young multilingual Moroccan chefs and staff, who are there to make sure you are nowhere else if only for a night, but in Morocco itself
Casablanca Cuisine
As Nagoya's one and only authentic Moroccan restaurant, Casablanca is proud to be your window on Morocco (the land of a million beauties) and Moroccan cuisine - widely considered to be among the best in the world.
We invite you to experience our multicultural flavors, and harmonious
Mixtures of taste - from sweet honey and cinnamon, to the zest of home-made preserved lemons - all mingled with the rare and aromatic spices unique to Moroccan cuisine alone
Casablanca Entertainment
Casablanca Restaurant features Belly-Dance shows every Friday, Saturday and Sunday night!! There's also a mid-week show on the 2nd and 4th Wednesdays each month. Don`t miss the next show.
Moroccan restaurant Casablanca
英語版のサイトにはベリーダンスショーのスケジュールについて書いてある。
毎週、金・土・日と第2・第4の水曜日にショーがあるらしい。
住所: 愛知県名古屋市東区泉1-9-14 高岳レジデンス1F
tags: Food zurazure
Posted by NI-Lab. (@nilab)
