きょうのおやつ。
マウントバームカット3本とストレートバーム(大)1個の詰め合わせセット「結び芽(二)」。しっとりしていて美味いバームクーヘン。
箱の包み紙が年輪な感じ。
<陶器を焼く、菓子を焼く・・・心をこめて"焼きもの"に火を入れる>
バームクーヘンの源流であるヨーロッパでも作ることのできない、日本ならではの独特の感性と味覚、菓子職人の技術にもとづいたバームクーヘンの世界を味わい・デザイン・店舗にいたるまで、お客様にご満足いただけるよう、独自につくりあげたバームクーヘン専門店です。
菓子職の匠の技術で丹念に焼き上げる焼き菓子バームクーヘンは、2種類の味わいをご用意しました。
通常のバームクーヘンの倍近い時間をかけてじっくりと焼き上げた、外はさくっと香ばしく中はしっとりとリッチな味わいの「マウントバーム しっかり芽」。
まるでカステラのようにふっくらと柔らかくやさしい味わいの「ストレートバーム やわらか芽」の2種類です。
焼き菓子バームクーヘン ねんりん家
マウントバームしっかり芽のカットされたもの。
ストレートバームやわらか芽。サイズは大中小の3種類あるけど、これは大。単品で買うと22×22×9.5cmの箱に入っているらしい。そんな大きさ。
VAIO type P と大きさをくらべてみる。けっこうデカい。
カットしておいしくいただく。
Ref. 焼き菓子バームクーヘン ねんりん家
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Posted by NI-Lab. (@nilab)