ヅラッシュ！ by NI-Lab.

ここのサラダのドレッシングがうまうまなので、お店の人にドレッシングの材料を聞いてみたら教えてもらえた。感謝。

ドレッシングの材料: ワインビネガー、オリーブオイル、レモン、塩、コショウ、マスタード

分量は聞かなかったけど、それなりにまぜればOKなんじゃないかなと思う。

ヅラずれなるままに(2009-05-15) - metsa

こんな感じの分量でシェイクして完成。

・マスタード(粒じゃないやつ) 大さじ3
・オリーブオイル 大さじ3
・白ワインビネガー 大さじ3
・塩 適量
・コショウ 適量
・レモン(ポッカレモン) 適量

metsaのドレッシングには色も味もほど遠かったけど、まぁまぁ美味かったので良しとする。

分量はクックパッドにあるレシピを参考にした。

ドイツ人の友人から伝授してもらった簡単なマスタードベースのドレッシング。

材料 （ 4人分 ）
マスタード 大さじ3
オリーブオイル 大さじ3
白ワインビネガー 大さじ3
塩、胡椒 適量

マスタードドレッシング by kajos [クックパッド]

クックパッド便利。