ヅラッシュ！ by NI-Lab.

きょうの昼飯。しょうゆらぅめんと茹でぎょうざを食べた。
あいかわらず混んでて、店内で待ち行列(イスに座ってたけど)。店内完全禁煙のラーメン屋。

化学調味料を使わない、天然素材のうま味を生かした無化調ラーメンにこだわる店。口当たりにキレがあり、後から食材のうま味が膨らんでくるスープがこの店の真骨頂。魚介節の風味が上品に香る「しおらぅめん」（750円）や、秋田産など3種類の味噌をブレンドした濃厚な味わいの「みそらぅめん」（800円）など麺類は常時6種類あり、08年1月からは「しおらぅめん・追いえび仕立て」（850円）もレギュラーメニューに仲間入り。また、季節ごとに提供している限定メニューも、研究熱心な店主ならではのセンスと遊び心が光る一杯で好評を博している。

[グルメウォーカー] らぅめん考房　ありがた屋-勝川駅／ラーメン

住所: 愛知県春日井市小野町4-123

ありがた屋のラーメンのレビュー ⇒ らうめん考房ありがた屋　春日井市　ラ王への道

ありがた屋の店主のブログ ⇒ very special