きょうの昼食。
靴ぬいで上がるタイプの店だったので、ちょっと足が冷えた(カーペットはひいてあったけど)。
桜のハーブティとか、春巻きの皮を揚げた器にじゃがいもの千切りめんたいこ和えとか、アスパラ豆腐とか、キンモクセイのお茶とかうまうま。
あと、オプションでデザートをグレードアップしたおかげで、牛乳のアイスとかチーズケーキとかホワイトチョコムースとかごまケーキとかフルーツカクテルとかデザートの盛り合わせがかなりたくさん充実(8種類ぐらい？)で満足。
たくさんの種類が出てきたわりには腹八分目な感じ。
茶寮雅の里のおもてなしは、そんな心休まる空間づくり、雰囲気づくりから始まります。松坂造りのモダンな廊下、ゆとりの待合室、趣のある洋室、窓から眺める手入れの行き届いた庭園まで。お祝いの集いや新・忘年会、各種サークルのご会食などさまざまな会合にご利用ください。こだわりの店づくりと自慢の料理で、心ゆくまで美味しいひとときを演出いたします。
メニューは和食会席に多国籍テイストをミックスさせた、バラエティー会席料理の限定コースだけ。シェフ自慢のコスモポリタンな感性と旬の美味がバランスよく彩られたお料理を、月替わりでお楽しみいただけます。
(中略)
煉瓦造りの外壁にステンドグラス風の出窓。大正ロマンのムードあふれるインテリアに暖炉が美味しいひとときを暖かく演出します。
茶寮 雅の里
なぜか庭に飾ってあったアヒルたち。
田舎の店なので、中庭とか外の風景が落ち着いてて良い感じ。
いつもは月曜日は休みのはずなんだけど、この12月は特別に月曜日も営業しているらしい。
住所: 愛知県小牧市小針１丁目115番地
Ref.
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-ぐるなび - 茶寮 雅の里
～おしながき～
＊新じゃがいものヴァミセリ クルスティアン
＊アスパラ豆腐と焼き茄子 生姜風味のタプナードを添えて
＊活ホタテ貝の香り焼きと西京味噌のリゾット 茸の軽いムースリーヌ
＊本日シェフお薦めの特製スープ
＊ズワイガニの真丈 湯葉包み とろろ昆布の饗宴
＊お口直しの氷菓
＊牛フィレ肉のロティー ベイクドポテト
（オーストラリア産）
＊若鶏の炊き込み御飯
＊デセール・シェフドジュール
＊コーヒー or ハーブティー
ぐるなび - 茶寮 雅の里 メニュー：12月コース
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Posted by NI-Lab. (@nilab)
