ヅラッシュ！ by NI-Lab.

玉ねぎが決めて！簡単で、めっちゃ美味しい♪ 甘辛チキンとオニオンマヨが最高！照り焼きチキンバーガー思い出すよ。パンにも☆
(中略)
材料 （ ４人分 ）
鶏肉（胸肉、モモ肉） １枚（２枚）
塩、コショウ 適量
玉ねぎ １/２（１個）
●醤油 大さじ１と１/２（大さじ３）
●みりん 大さじ２（大さじ４）
●酒 大さじ２（大さじ４）
マヨネーズ 大さじ２（大さじ３～）

やわらかチキンの甘辛オニオンマヨ by あっこりんママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品

アレンジポイント:
トリのムネ肉にお酒をふって小麦粉をまぶして、肉をやわらかく。
キャベツを下にひく。

あと、写真のはやってないけど「オニオンマヨにゆでたまごのみじん切りを和えたり」してもうまい。

注: これを作ったのは自分じゃなくて妻。