揚げ焼きして、休ませて、包丁で切る。
【材料（2人分）】・鶏もも肉：1枚（約300g）・しょうゆ：大さじ1・1/2・片栗粉：大さじ5くらい・サラダ油：大さじ4
「今回のコウケンテツキッチンは、味付けたったひとつ！手軽にできるのに満足感溢れる鶏のパリパリ揚げをご紹介」
大さじ４の油で！味付けはしょうゆだけ！鶏のパリパリ揚げの作り方 - YouTube https://www.youtube.com/watch?v=hJgnU69ude4
2023年も残り3ヶ月ぐらいなので、今年何をやったかちょっとずつまとめていく。
僕の記録 2023 (MyLog2023 - MemoWiki v5) http://www.nilab.info/wiki/MyLog2023.html
読了。勉強脳といいつつも、主に記憶系。脳の働きを利用した記憶法についてがメイン。聞いたことがあるような話が多い気がするけど、わかりやすい文章と絵でまとまっているのでさくさく読める。良書。
「ビジネスマン・学生必読! 「忙しくてなかなか勉強がはかどらない」「記憶力が落ちたかも……」そんな悩みを抱えたあなたも、この1冊を読むだけで、今日からあなたの勉強効率が、飛躍的にアップします! 科学的勉強法を、豊富な図解と分かりやすい解説でたっぷり紹介。 資格試験、昇進試験、検定試験、入学試験などを控えた「デキる大人」にピッタリ!」
東大教授が教える! デキる大人の勉強脳の作り方 | 池谷裕二 https://www.amazon.co.jp/dp/4284204785?tag=nilab-22&linkCode=osi&th=1&psc=1
『東大教授が教える! デキる大人の勉強脳の作り方』読書メモ。
海馬は「命に関わる情報」を覚えようとする。海馬をだまして「大事な情報」だと勘違いさせるには、その情報を繰り返し使う。海馬は1ヶ月かけて忘れるか覚えるかを判断する。7回で復習で一生モノの記憶に。問題を解いたり人に話したりする「出力」で勉強するほうが忘れにくくなる。ライオン法。交互学習。レミニセンス効果。やる気スイッチ(BERI)。時間帯に合った勉強内容(寝る前は「覚える」勉強、朝は「考える」勉強)。
読書メモまとめ。
東大教授が教える! デキる大人の勉強脳の作り方 (Book4284204785 - MemoWiki v5) http://www.nilab.info/wiki/Book4284204785.html
「入庫待ちはご遠慮ください」って札を持って見張る人が立つようになった。満車なのに駐車場待ちで道路を塞ぐ人たちが絶えないからだなー。 (@ 小牧市中央図書館 in 小牧市, 愛知県) https://www.swarmapp.com/nilab/checkin/64fbf6e6a0e93f4182100e55?s=vRWqh9Fi3tKLrigF_hCxgQgaOyQ
SHARP Mebius MN-385-D4 メビウスノートを廃棄した。1999年の製品らしいので、20世紀のノートパソコン。
鶏のパリパリ揚げ(コウケンテツYouTubeレシピ) (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ChatGPT さんに「ドラゴンバスター」について聞いてみたけど説明が微妙な感じ。。。
1000円かー。
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