庭で育てたスープセロリの記録
-[ヅ] 庭にハーブを植えてみた (2013-03-02)
--http://www.nilab.info/z3/20130302_01.html
-[ヅ] イタリアンパセリ VS スープセロリ (2014-05-17)
--http://www.nilab.info/z3/20140517_03_italian_parsley_vs_soup_celery.html
-[ヅ] スープセロリを移設して1週間 (2014-05-24)
--http://www.nilab.info/z3/20140524_01_soup_celery.html
-nilog: 庭で全滅したかと思ってたスープセロリが、ちょっと生き残ってた。イタリアンパセリと見た目が似てるから判別できない。香りを確かめてもなかなかわかりくい。 (2015-08-02)
--http://www.nilab.info/nilog/?type=twitter&id=627749495212609536
-nilog: たぶんイタリアンパセリの花。もしかして、スープセロリかもしれない。 (2016-05-29)
--http://www.nilab.info/nilog/?type=twitter&id=736844551030083585
スープセロリについて
-セロリ - Wikipedia
--https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BB%E3%83%AD%E3%83%AA
-->中国で改良されたキンサイ（芹菜、英: Chinese celery）は、広東セロリ（カントンセロリ）やスープセロリとも呼ばれる。
-ハーブ図鑑 スープセロリ
--http://www.geocities.jp/herbforum/Hlibrary/soupcelery.htm
-->外見がイタリアンパセリに凄く似ています。セロリの原種とされており、セロリほど大きくなりませんセロリはこれが葉柄を太く改良したものとのことです。
-->軟らかい葉や茎はサラダやスープに利用されるほか、肉料理の臭み消しや、刻んで薬味や炒め物に用いられたりもします。
-->和洋中、何にでも合わせやすく、中国ではとても人気な食材いわれています。
関連情報
-ガーデニングとハーブの記録
--http://www.nilab.info/wiki/Gardening_Herb_Kiroku.html