| 関連するかも情報 |
|---|
RT @yawararock:
うちの場合、ソフトドリンクの原価は１０％～５０％ですね。５０％のジュースは売値は５００円なんですが、仕入れ値も高く、グラスも一つ３０００円の物を使っており、度々割れる事を考えると利益額は薄いです。続く
[t] 2010-02-24 18:23:10
|
RT @yawararock:
まぁ、しかしソフトドリンクが利益の主力なのは間違いないです♪また、逆に食べ物は原価率１５％～１２０％まであります。１２０％がどのメニューかは絶対言えませんが（笑）要するに僕の考えでは店の商品トータルで原価率が安定すれば良いと思っています☆
[t] 2010-02-24 18:23:21
|
|
