生っぽいハンバーグあんまり好きじゃないんだよなぁ(；´∀｀)
「国産黒毛和牛を2度挽きすることで、とろけるような柔らかい食感が実現したといい、それゆえ“飲める”というネーミングが付いているよう」
「いわゆる“生ハンバーグ”とも呼ばれる、中身が半生状態で供されるものが、近年広く人気になっている状況」
“飲めるハンバーグ”人気番組「旅サラダ」での紹介直後にO-157による食中毒が発覚。客が鉄板皿で十分に加熱しないまま食べたのが原因か | マネーボイス https://www.mag2.com/p/money/1527008
[Bluesky] 2025-01-11 22:33:20
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