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Fedibird (2026-10-17)
磯部揚げ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ元の画像を見る [Fedibird] 2026-10-17 19:30:17

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「「磯辺」揚げと「磯部」揚げは読み方は同じですが、お料理の作り方が少し違います。磯辺揚げは、青海苔を混ぜ込んだ衣に食材をくぐらせ揚げたものです。一方、磯部揚げは食材を板海苔で巻いてから衣をつけて揚げます。」

磯辺揚げの名前の由来 | コラム | 深大寺のそばなら【深大寺そば　きよし】 https://soba-kiyoshi.com/column/detail/23011611245466/

[Fedibird] 2026-10-17 19:25:18

磯部揚げ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

夕飯の後に疲れていたのか眠ってしまった…… 2時間ぐらいかな

[Fedibird] 2026-10-17 21:54:19