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実家の味噌汁は赤味噌じゃないし八丁味噌じゃないし合わせ味噌だったしなぁ・・・

赤味噌と赤だしの違いがよくわからなかった名古屋市民。

「日本全国で作られる、色が濃い（赤い）味噌 →赤みそ」

「豆みそと米みそや調味料（だし）を配合した味噌 →赤だし（赤だし味噌）」

赤味噌・赤だし・豆みそ・八丁味噌の違いとは？ 桝塚味噌（のだみそ株式会社）公式オンラインショップ
https://www.misodikara.jp/hpgen/HPB/entries/10.html

実家の味噌汁は赤味噌じゃないし八丁味噌じゃないし合わせ味噌だったしなぁ・・・

Duolingo、mikan、英語物語で英語学習。

そろそろ今日が終わってしまうな