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メンマ : むかしは「支那竹(しなちく)」って呼ぶことが多かった
メンマ : むかしは「支那竹(しなちく)」って呼ぶことが多かった
-ラーメン用メンマ,支那竹の作り方/レシピ■麺道/MENDO.JP
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http://www.mendo.jp/gu/menma.html
-ホームレシピ「豚肉メンマ」
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http://www.tec-tsuji.com/recipe2002/home/hm0268/index-j.html
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