名飯部類 : 杉野権兵衛により1802年(享和2年)に刊行された米飯料理のレシピ本

名飯部類 : 杉野権兵衛により1802年(享和2年)に刊行された米飯料理のレシピ本

-名飯部類とは?
--杉野権兵衛により1802年(享和2年)に刊行された米飯料理のレシピ本。

関連ページ: レシピ Recipe

-名飯部類 (原本現代訳)
--http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4315508721/nilabwiki-22/ref=nosim/
--杉野 権兵衛 著
--翻訳: 福田 浩, 島崎 とみ子

-名飯部類 めいはんぶるい
--http://www.city.nishio.aichi.jp/kaforuda/40iwase/collection/meihan/meihan_1.html

-ザ大衆食「本の年表 江戸」
--http://homepage2.nifty.com/entetsu/hon/nenpyou_edo.htm