<イラスト図解> コメのすべて 生産、流通から最新技術まで

<イラスト図解> コメのすべて 生産、流通から最新技術まで

-有坪 民雄 著 / イラスト図解 コメのすべて
--http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4534041373/nilabwiki-22/ref=nosim/

-米についての内容は豊富。ただ、なんとなく農家を褒めすぎ/擁護しすぎな雰囲気を感じる。

-P66:
--大不作でタイ米輸入の1993年(平成5年)。
--輸入反対派の国会議員の発言「タイから輸入したコメにはネズミの死骸が混じっていた」
--しかし、日本でもネズミの死骸ぐらい入ってる。
--ネズミのミイラは乾燥機でコナゴナになってファンで籾殻とともに吹き飛ばされる。問題はないが気分は良くない。

-P106: コメ用農薬は安全か?
--「農薬のかかったコメを食べて死亡に至った人は、少なくとも記録に残っている例はありません」とある。死ななきゃいい、という話じゃないと思うが……
--シックハウス症候群など、ホルムアルデヒド系のアレルギーがあるなら、無農薬のコメがいいかも?

-P134: 川崎磯信
--食管法下の米流通に衝撃を与えたヤミ米商兼コメ農家
--食品管理法は食糧庁/農協/米殻商の利権確保の道具?

-P154: 食管法を廃止しなかった理由
--自民党の票集め(農家にとって有利な制度を守るため)?
--農協の利権を守るため?
--農水省がコメの地域間格差を隠蔽したいから?