料理の記録 2019年

料理の記録 2019年

-nilog: 焼豚か煮豚かよくわからない叉焼を作ろうとしてる。 (2019-02-17)
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-nilog: 料理酒なんてウチには置いていないので代わりにイチゴのリキュール Fragolino を入れて煮込む。 (2019-02-17)
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-nilog: わりと自分が求めていた感じのチャーシューになった。味は薄めで、適度に柔らかく。ラーメンとかに入れて食べてみたい。 (2019-02-17)
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-nilog: 庭で育ててるネギと自家製チャーシューをインスタントラーメンにトッピングして食べる。なかなかうまい(゚д゚) (2019-02-20)
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-nilog: これを参考に茹でたパスタをラーメン風の味にできて美味しい。ウチの子がとてもよろこんでくれている(*´∀`) 「お湯で溶かすだけなのに本格的な醤油ラーメン(中華そば・支那そば風)のスープに」 混ぜるだけ!簡単本格醤油ラーメンスープ by 烏匡哉 (2019-06-02)
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-nilog: マンゴーを切ったのはじめて。マハチャノ種。見た目は微妙だけど甘くて美味しい(*´∀`) (2019-06-06)
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-nilog: 頑張ってふわとろオムライス作った。 (2019-08-02)
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-nilog: 近所の畑からもらったトマトとFragolinoいちごリキュール。 (2019-08-19)
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-nilog: 0.9mmの細いパスタ、カペリーニ。2分で茹で上がる。 (2019-08-19)
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-nilog: やっとできたわ ミートソース スパゲッティ (゚д゚)ウマー パスタ細すぎ! (2019-08-19)
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-nilog: マルボシ中華そば。裏面に焦がしネギ醤油スープ、塩スープ、冷やし中華スープのレシピあり。これ見て醤油スープ作った。 (2019-09-23)
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-nilog: おひるごはんに名古屋名物たません (゚д゚)ウマー (2019-10-14)
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-nilog: 豚肉と玉ねぎの生姜焼き (゚д゚)ウマー 市販のソースに、規定量より多めの材料を入れて、味を薄くして、白米をたくさん食べないようにするというダイエット戦略( ゚∀゚) 肉と野菜を食べましょう (2019-10-21)
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-nilog: サーロインステーキ(゚д゚)ウマー 自分の肉は自ら焼くファミリールールなので、ウチの子も自分の分の肉をちゃんとひとりで焼く( ゚∀゚)🥩🥩🥩 (2019-12-14)
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-nilog: 3日前に味噌に漬けた豚バラ肉、豚ヒレ肉。チャーシューにすべく電子レンジやフライパンで調理。味はあまり付いてくれなかったので食べるならタレとか必要だなー。 (2019-12-23)
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-nilog: 醤油ラーメンに自家製チャーシュー乗せて食べる(*゚~゚*)モグ モグ チャーシューがあんまりジューシーじゃないな。。。 (2019-12-24)
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-僕の記録 2019
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