-Amazon.co.jp： 行列レストランのまかないレシピ イタリアン&和食編: 本
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--->出版社/著者からの内容紹介
--->人気レストラン直伝のカンタン!おいしい!まかないレシピ
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--->おいしくてムダがない!あの人気シェフにこっそり聞いた、まかないレシピ。ア
--->イデア料理から家庭料理まで、今すぐ作りたくなるカンタンレシピが満載。
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--->【イタリアン】
--->アルポルト/リストランテ・ヒロ
--->チェントロ/リストランテ濱ぢダノイ アルトリ
--->/イタリア料理 寺内
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--->【和食】
--->京料理 菊乃井/鳥よし/山さき/ふぐ
--->福治/元町 梅林
--->内容（「BOOK」データベースより）
--->おいしくてムダがない!あの人気シェフにこっそり聞いた、まかないレシピ。アイデア料理から家庭料理まで、今すぐ作りたくなるカンタンレシピが満載。
--->内容（「MARC」データベースより）
--->おいしくてムダがない! あの人気シェフにこっそり聞いた、まかないレシピ。アイデア料理から家庭料理まで、今すぐ作りたくなるカンタンレシピが満載。イタリアンと和食、それぞれ5件のレストランのまかないレシピを紹介。
-行列レストランのまかないレシピ イタリアン＆和食編 - はてなモノリス
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--->10店の賄い料理あれこれ。
-行列レストランのまかないレシピ イタリアン＆和食編 - はてなモノリス
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--->チキンに重石で皮をカリッと、鶏もも肉の悪魔風。赤ワインビネガーとオリーブ油、イタリアンちらし寿司ライスサラダ。魚のアラとトマトソース。蕎麦とネギで焼そば、醤油みりん七味唐辛子。
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--->焼餅(シャオピン)、具を巻き込むように小麦粉の生地を巻いてからまたぺったんこに。ごま油と塩と酢と胡麻で人参サラダ。玉子焼きとガリの海苔巻き。野菜と生ハムとオリーブ油を細めのパスタで。