書籍情報
-Amazon.co.jp： 元気をくれるハーブティーコレクション38―HERB TEA BOOK: 本
--http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4810373231/nilabwiki-22/ref=nosim/
--->ハーブティーでヘルシーなティータイムを。生活の中で身近なハーブの効能をコンパクトにまとめたハーブティーガイド。デパートのハーブ・コーナーやハーブ専門ショップで入手しやすい38種類のハーブをとりあげて、お茶としての用い方を中心においしく効果的な活用法をまとめました。
-それぞれのハーブの歴史・説明・効能・使用例が載っているので便利。参考になる。
-この書籍の欠点
--載っているハーブの数が少ない。といっても、まぁまぁ多いけど。
--写真が載っていない
読書メモ
-nilog: 「入手しやすい38種類のハーブをとりあげて、お茶としての用い方を中心においしく効果的な活用法をまとめました」 (2015-01-02)
--http://www.nilab.info/nilog/?type=twitter&id=551004190546214913
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-nilog: カモミールには防虫効果がある。 (2015-01-02)
--http://www.nilab.info/nilog/?type=twitter&id=551004376232243202
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-nilog: ブルー・マロウ。青い花。お湯を注ぐと鮮やかな青紫色に。レモン汁を入れるとピンク色に。以前はよく飲んでた。 (2015-01-02)
--http://www.nilab.info/nilog/?type=twitter&id=551004750536122371
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-nilog: レモンバーム。記憶力を高める作用や疲労防止効果。はちみつを加えると美味しいらしい。 (2015-01-02)
--http://www.nilab.info/nilog/?type=twitter&id=551005120926740480
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-nilog: ローズ・ヒップ。ビタミンCの爆弾。 (2015-01-02)
--http://www.nilab.info/nilog/?type=twitter&id=551005257170317312
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-nilog: おいしいハーブティーの入れ方。生のハーブではなく、乾燥ハーブを使う。 (2015-01-02)
--http://www.nilab.info/nilog/?type=twitter&id=551005487223676929
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-nilog: ハーブがカットされていないもの (ホール) は乳鉢ですりつぶす。 (2015-01-02)
--http://www.nilab.info/nilog/?type=twitter&id=551005798298423297
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-nilog: ブレンドティーのコツ。酸味があるハーブには、酸味があるハーブをブレンド。酸味のないハーブにはミルクを使う。 (2015-01-02)
--http://www.nilab.info/nilog/?type=twitter&id=551006073981652993
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-nilog: 日本のハーブ史。日本緑茶センターという会社がポンパドールのハーブティを輸入。「フラワーティ」と名づける。 (2015-01-02)
--http://www.nilab.info/nilog/?type=twitter&id=551006625595535360
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-nilog: ハーブのハーブティー以外への広がり。 (2015-01-02)
--http://www.nilab.info/nilog/?type=twitter&id=551006971231358976
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-nilog: 香辛野菜としてのハーブ。 (2015-01-02)
--http://www.nilab.info/nilog/?type=twitter&id=551007380209557506
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-nilog: 政府がハーブを食品ではなく薬品類とみなし、ハーブティーが輸入できなくなったり。「ハーバルティー」の名前でガンに効くと宣伝して販売していた業者が薬事法違反で摘発されたり。 (2015-01-02)
--http://www.nilab.info/nilog/?type=twitter&id=551008051084279808
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