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「特に池袋ではここ数年で四川火鍋や麻辣燙（マーラータン）などのガチ中華を楽しめるお店が30店舗以上オープン」「ガチ中華を日本人向けに紹介する書籍『攻略！東京ディープチャイナ』（産学社）も出版」

「故郷の味が食べられる」と在日中国人に大人気…“ガチ中華”出店ラッシュの池袋で何が起きているのか | 文春オンライン
[B!] 2021-10-17 07:04:12

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