nilog: 「糖質が体脂肪としてたくわえられるときには、糖質から脂肪へと異なるものに変化するために余分にエネルギーが使われます。その場合のエネルギーロス率は約20％となっています。それに対して脂質が体脂肪となるときには似たようなものに変化することからエネルギーロス率は2～3％となっています」 (2015-01-15)

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「糖質が体脂肪としてたくわえられるときには、糖質から脂肪へと異なるものに変化するために余分にエネルギーが使われます。その場合のエネルギーロス率は約20％となっています。それに対して脂質が体脂肪となるときには似たようなものに変化することからエネルギーロス率は2～3％となっています」
[t] 2015-01-15 19:02:20

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「植物性たんぱく質が肥満を予防」「たんぱく質は動物性と植物性とに分けられますが、動物性たんぱく質の多い食品、中でも肉類は高エネルギーの脂肪の割合が多いために、太りやすくなっています」日本豆腐協会│豆腐と健康 http://www.tofu-as.jp/health/02food/05.html [t] 2015-01-15 19:01:54
「糖質が体脂肪としてたくわえられるときには、糖質から脂肪へと異なるものに変化するために余分にエネルギーが使われます。その場合のエネルギーロス率は約20％となっています。それに対して脂質が体脂肪となるときには似たようなものに変化することからエネルギーロス率は2～3％となっています」 [t] 2015-01-15 19:02:20
「このロス率の差があるために、脂質の多い肉類は、大豆や大豆製品（豆腐、納豆など）よりも太りやすく、肥満の要因になりやすい食品といえるわけです」 [t] 2015-01-15 19:02:36
「大豆には体内での熱産生を亢進させて、基礎代謝を高めることが知られています。若い肥満女性（標準体重の20％以上）について、大豆たんぱく質と牛乳たんぱく質を交換した食事で20日間にわたって比較したところ、体重減少は大豆たんぱく質食のほうが優位であったとの結果が出ています」 [t] 2015-01-15 19:02:48
あんまりすごくない気が。1回で食べる豆腐なんて150gぐらいだし。「豆腐の300gに含まれるタンパク質は約20g！！これは卵でいうと約3個分、牛肉にすると100g分にも相当するのです」万能食材 : 豆腐、豆乳の八光食品 http://www.hachikoh.com/special/cat-88/ [t] 2015-01-15 19:04:42
IE6ボットさん。。。 RT @ie6bot: @nilab \|・ω・｀) ! [t] 2015-01-15 19:05:19
「タンパク質の場合、大豆の磨砕によって水に溶け出し、通常約80％が豆乳中に抽出され、うち約90％が凝固し豆腐に移行します。脂質は約75％が豆乳へ抽出されます」豆腐と栄養・健康 http://www.aiweb.or.jp/otoufu/htm/eiyo.htm [t] 2015-01-15 19:07:07
「脂質は約75％が豆乳へ抽出されます。脂質自体は凝固しませんが、豆腐が凝固する際に中へ取り込まれ、うち約95％が移行するといわれています」豆腐と栄養・健康 http://www.aiweb.or.jp/otoufu/htm/eiyo.htm [t] 2015-01-15 19:07:18
「豆腐は消化吸収が抜群（胃腸にやさしい）」「大豆は消化のあまり良くない食物とされていますが、豆腐となった場合、その吸収率は極めて高く、92～98％が消化吸収されるとされています」豆腐と栄養・健康 http://www.aiweb.or.jp/otoufu/htm/eiyo.htm [t] 2015-01-15 19:07:45
「豆腐は水分が多い（80％以上）ので、豆腐の中のタンパク質は６％程度ですが、水分を抜いて換算しますと約50％に及びます」豆腐と栄養・健康 http://www.aiweb.or.jp/otoufu/htm/eiyo.htm [t] 2015-01-15 19:08:21
「腸内の善玉菌・ビフィズス菌を増やす＜オリゴ糖＞」「オリゴ糖は、そのビフィズス菌の栄養源（エサ）となるものです。豆腐を食べることは、含まれるオリゴ糖によって、ビフィズス菌を増やし上記の効果を引き出すことになります」豆腐と栄養・健康 http://www.aiweb.or.jp/otoufu/htm/eiyo.htm [t] 2015-01-15 19:09:12
「昔から豆腐は、これを精進料理として食していた僧侶や、多く摂っていた地方に長寿者が多いことから、長寿食といわれてきました。近年に至り栄養学等の確立によって、極めて高い良質タンパク食品であることが科学的に立証され」豆腐と栄養・健康 http://www.aiweb.or.jp/otoufu/htm/eiyo.htm [t] 2015-01-15 19:09:52
#nowplaying ありがとう - 大江千里 ♪ http://twitter.com/nilab/status/555694273287303168/photo/1 元の画像を見る [t] 2015-01-15 20:53:33
「「ありがとう」は、1992年11月6日にリリースされた大江千里の25枚目のシングル」「TBS 金曜ドラマ「十年愛」主題歌。大江自身も田中美佐子演じる主人公・谷青空の夫となる田村雅一役でレギュラー出演」ありがとう (大江千里の曲) http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%82%E3%82%8A%E3%81%8C%E3%81%A8%E3%81%86_(%E5%A4%A7%E6%B1%9F%E5%8D%83%E9%87%8C%E3%81%AE%E6%9B%B2) [t] 2015-01-15 20:54:34
#nowplaying たとえばもっと (another Arigato) - 大江千里 ♪ http://twitter.com/nilab/status/555694758069170176/photo/1 元の画像を見る [t] 2015-01-15 20:55:29
「2年後に制作されたベストアルバム「Sloppy Joe II」の収録曲ともなったが、その際には伴奏のオーケストラをやめて曲調も原曲に近いものに戻し、「たとえばもっと(another arigato)」に改題して収録された」 [t] 2015-01-15 20:57:10
「なお、歌詞に含めた「オリンピックが」という一節はリリース当時の時勢や原曲のコンセプトに合わないため、「いろんなことが」に替えられている」 [t] 2015-01-15 20:57:18
大江千里「ありがとう」の歌詞。アルバム「六甲おろしふいた」より。 http://twitter.com/nilab/status/555695588822351872/photo/1 元の画像を見る [t] 2015-01-15 20:58:47
大江千里「たとえばもっと(another arigato)」の歌詞。アルバム「Sloppy Joe II」より。「ありがとう」では「オリンピックが」だった部分が「いろんなことが」に置き換えられている。 http://twitter.com/nilab/status/555696070441721857/photo/1 元の画像を見る [t] 2015-01-15 21:00:42
「デビュー時から一貫して赤裸々な詞とせつないメロディで勝負している彼,古舘伊知郎氏曰く「下ネタもいける吟遊詩人」の最新作」大江千里, 大村雅朗, 細海奐, 清水信之 : 六甲おろしふいた - 音楽 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B00005G4GG/nilabnilog-22/ref=nosim/ [t] 2015-01-15 21:02:00

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