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Twitter (2015-01-15)
小菱屋 四つの豆腐の物語 にがり仕込み 89g x 4ヶ

便利な小分けパック。 http://twitter.com/nilab/status/555660243967823872/photo/1
小菱屋 四つの豆腐の物語 にがり仕込み 89g x 4ヶ   便利な小分けパック。
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[t] 2015-01-15 18:38:20
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インスタント味噌汁「マルコメ タニタ食堂監修の 減塩みそ汁 野菜 きのこ 6食入り」に「広伝 健康街道 三陸産 カットわかめ」を追加して海藻摂取量を増やす。 http://twitter.com/nilab/status/555658179183247360/photo/1
インスタント味噌汁「マルコメ タニタ食堂監修の 減塩みそ汁 野菜 きのこ 6食入り」に「広伝 健康街道 三陸産 カットわかめ」を追加して海藻摂取量を増やす。
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[t] 2015-01-15 18:30:08
小菱屋 四つの豆腐の物語 にがり仕込み 89g x 4ヶ

便利な小分けパック。 http://twitter.com/nilab/status/555660243967823872/photo/1
小菱屋 四つの豆腐の物語 にがり仕込み 89g x 4ヶ   便利な小分けパック。
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[t] 2015-01-15 18:38:20
さいきんよく食べる温奴(おんやっこ)。豆腐を電子レンジでチンして、ネギ・すりごま・しょうが・かつおぶしを乗せて醤油をかけるだけ。お手軽な植物性タンパク質の摂取方法。うまい。 http://twitter.com/nilab/status/555660324947234816/photo/1
さいきんよく食べる温奴(おんやっこ)。豆腐を電子レンジでチンして、ネギ・すりごま・しょうが・かつおぶしを乗せて醤油をかけるだけ。お手軽な植物性タンパク質の摂取方法。うまい。
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[t] 2015-01-15 18:38:39
RT @4GamerNews:
Wiiリモコンプラスに新色「クッパ」と「キノピオ」が登場。3月12日発売で価格は税別3619円 http://www.4gamer.net/games/999/G999902/20150115088/ http://twitter.com/4GamerNews/status/555658719283785728/photo/1
[t] 2015-01-15 18:40:51
RT @UN_NERV:
【停電情報 2015年1月15日 18:38】
茨城県、千葉県で停電が発生しています。
停電軒数:約1,600軒
http://nerv.link/LjR8k6
[t] 2015-01-15 18:41:15
49万8千円のワイン。

DRC ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ 白ワイン Montrachet モンラッシェ 2010 DRC (Domaine de la Romanee Conti) 通販: 食品・飲料・お酒 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B00QF2SEVY/nilabnilog-22/ref=nosim/
[t] 2015-01-15 18:48:47
「ざんぎ」と入力すると変換候補が「ザンギ」「ザンギエフ」「残業代」の順だった。最近、ザンギエフなんて入力したかな。。。
[t] 2015-01-15 18:55:09
「植物性たんぱく質が肥満を予防」「たんぱく質は動物性と植物性とに分けられますが、動物性たんぱく質の多い食品、中でも肉類は高エネルギーの脂肪の割合が多いために、太りやすくなっています」

日本豆腐協会│豆腐と健康 http://www.tofu-as.jp/health/02food/05.html
[t] 2015-01-15 19:01:54
「糖質が体脂肪としてたくわえられるときには、糖質から脂肪へと異なるものに変化するために余分にエネルギーが使われます。その場合のエネルギーロス率は約20%となっています。それに対して脂質が体脂肪となるときには似たようなものに変化することからエネルギーロス率は2~3%となっています」
[t] 2015-01-15 19:02:20
「このロス率の差があるために、脂質の多い肉類は、大豆や大豆製品(豆腐、納豆など)よりも太りやすく、肥満の要因になりやすい食品といえるわけです」
[t] 2015-01-15 19:02:36
「大豆には体内での熱産生を亢進させて、基礎代謝を高めることが知られています。若い肥満女性(標準体重の20%以上)について、大豆たんぱく質と牛乳たんぱく質を交換した食事で20日間にわたって比較したところ、体重減少は大豆たんぱく質食のほうが優位であったとの結果が出ています」
[t] 2015-01-15 19:02:48
あんまりすごくない気が。1回で食べる豆腐なんて150gぐらいだし。

「豆腐の300gに含まれるタンパク質は約20g!!これは卵でいうと約3個分、牛肉にすると100g分にも相当するのです」

万能食材 : 豆腐、豆乳の八光食品 http://www.hachikoh.com/special/cat-88/
[t] 2015-01-15 19:04:42
IE6ボットさん。。。 RT @ie6bot: @nilab |・ω・`) !
[t] 2015-01-15 19:05:19
「タンパク質の場合、大豆の磨砕によって水に溶け出し、通常約80%が豆乳中に抽出され、うち約90%が凝固し豆腐に移行します。脂質は約75%が豆乳へ抽出されます」

豆腐と栄養・健康 http://www.aiweb.or.jp/otoufu/htm/eiyo.htm
[t] 2015-01-15 19:07:07
「脂質は約75%が豆乳へ抽出されます。脂質自体は凝固しませんが、豆腐が凝固する際に中へ取り込まれ、うち約95%が移行するといわれています」

豆腐と栄養・健康 http://www.aiweb.or.jp/otoufu/htm/eiyo.htm
[t] 2015-01-15 19:07:18
「豆腐は消化吸収が抜群(胃腸にやさしい)」「大豆は消化のあまり良くない食物とされていますが、豆腐となった場合、その吸収率は極めて高く、92~98%が消化吸収されるとされています」

豆腐と栄養・健康 http://www.aiweb.or.jp/otoufu/htm/eiyo.htm
[t] 2015-01-15 19:07:45
「豆腐は水分が多い(80%以上)ので、豆腐の中のタンパク質は6%程度ですが、水分を抜いて換算しますと約50%に及びます」

豆腐と栄養・健康 http://www.aiweb.or.jp/otoufu/htm/eiyo.htm
[t] 2015-01-15 19:08:21
「腸内の善玉菌・ビフィズス菌を増やす<オリゴ糖>」「オリゴ糖は、そのビフィズス菌の栄養源(エサ)となるものです。豆腐を食べることは、含まれるオリゴ糖によって、ビフィズス菌を増やし上記の効果を引き出すことになります」

豆腐と栄養・健康 http://www.aiweb.or.jp/otoufu/htm/eiyo.htm
[t] 2015-01-15 19:09:12
「昔から豆腐は、これを精進料理として食していた僧侶や、多く摂っていた地方に長寿者が多いことから、長寿食といわれてきました。近年に至り栄養学等の確立によって、極めて高い良質タンパク食品であることが科学的に立証され」

豆腐と栄養・健康 http://www.aiweb.or.jp/otoufu/htm/eiyo.htm
[t] 2015-01-15 19:09:52
#nowplaying ありがとう - 大江千里 ♪ http://twitter.com/nilab/status/555694273287303168/photo/1
#nowplaying ありがとう - 大江千里 ♪
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[t] 2015-01-15 20:53:33
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