nilog: 料理酒の代わりにボジョレーヌーボー入れる。灰汁がすごいけどめんどうなので取らない。 (2021-11-28)

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料理酒の代わりにボジョレーヌーボー入れる。灰汁がすごいけどめんどうなので取らない。 https://twitter.com/nilab/status/1464877221739315202/photo/1 元の画像を見る [t] 2021-11-28 17:42:00

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料理酒の代わりにボジョレーヌーボー入れる。灰汁がすごいけどめんどうなので取らない。 https://twitter.com/nilab/status/1464877221739315202/photo/1 元の画像を見る [t] 2021-11-28 17:42:00
チューブ生姜を足す。今回はニンニクはやめておこう。 [t] 2021-11-28 17:45:23
醤油と白だしを足す。 [t] 2021-11-28 17:50:04
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特にポリシーも方針も無く煮込むだけのチャーシューになりつつある。 https://twitter.com/nilab/status/1464881843170267139/photo/1 元の画像を見る [t] 2021-11-28 18:00:22
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焼くのに20分ぐらい、煮込むのに1時間ぐらい。 [t] 2021-11-28 18:28:20
近所の畑で採れた大根をいただいたので、カットして煮豚チャーシューの鍋に入れる。 https://twitter.com/nilab/status/1464890858818338817/photo/1 元の画像を見る [t] 2021-11-28 18:36:11
煮込みハンバーグ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ https://twitter.com/nilab/status/1464897005528891393/photo/1 元の画像を見る [t] 2021-11-28 19:00:37
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