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こんなのあるんだー

「やっとこ鍋とは、取手が最初から付いていない鍋。必要なときだけ「やっとこ」と呼ばれる金具で挟んで使います」

フライパンの取手が取れて、世界が広がった話｜まりこ｜暮らしときもの https://note.com/korimiaka/n/nd022c7856632

「取っ手のとれるティファール」だからフライパンなどを食洗機に入れやすいのが便利というのはけっこう大きい気がする。

こんなのあるんだー

「やっとこ鍋とは、取手が最初から付いていない鍋。必要なときだけ「やっとこ」と呼ばれる金具で挟んで使います」

フライパンの取手が取れて、世界が広がった話｜まりこ｜暮らしときもの https://note.com/korimiaka/n/nd022c7856632

朝の家事が終わったからのんびりやりたいことをやっていこう

家の中を蚊が飛んでる…… 倒した！ (∩´∀｀)∩

KINCHO シンカトリ 120日間用を初設置。8月にAmazonにて820円で購入。電源不要で置くだけなのでラクそう。専用容器の上下がわかりにくい容器自体にわかりやすく書いてくれるといいのになぁ。白一色だから余計に分かりづらいのかも。

「電源不要で置くだけ簡単、お部屋の蚊を駆除！置くだけで、蚊のいない空間を作ります。1個で6畳の範囲に効果があります。電気代がかからず、コンセントや電池も不要。気になる場所に、どこでも置ける。1日12時間使用で120日間ご使用できます。オン・オフは片手で容器を上下逆さまにするだけの簡単操作。無臭。灯油不使用で低刺激、お子様・ペットのいるご家庭でも。リビング、寝室、子供部屋に。」

「専用容器に薬剤カートリッジをカチッと音がするまで、押し込み、装着します。（専用容器←薬剤カートリッジ　底から挿入）正立(開口部が開く)に設置すると、オンになり薬剤が揮散します。上下逆さま(開口部が閉じる)に設置するとオフになります。（オン/オフ：逆さにするだけ！）使用後は上から薬剤カートリッジを押して取り外してください。（専用容器は繰り返し使えます。）」

シンカトリ 次世代型 屋内蚊取り 電源不要 120日 セット 無臭
https://www.amazon.co.jp/dp/B0CV3MK61F?tag=nilab-22&linkCode=osi&th=1

薬剤カートリッジを逆向きには挿せないみたいなので間違えることはないと思うけど。

「専用容器に薬剤カートリッジをカチッと音がするまで押し込み、装着します。」

シンカトリ | 蚊・ハエの駆除・対策　シンカトリ | KINCHO 大日本除虫菊株式会社
https://www.kincho.co.jp/seihin/insecticide/katori/shinkatori/index.html

昼はこのソースでスパゲッティ。うっすらクリーミーな感じで塩分強めかな。

「素材の旨み引き立つポルチーニソース。」
「イタリア、北イタリアの地方料理に精通する北村征博シェフ監修。バターと生クリームをベースにポルチーニの風味、味わいを最大限に引き立てた味わいです。」
「内容量 110g」
「希望小売価格 250円（税別）」
「JANコード 4901002185558」
「原材料名 生クリーム（国内製造）、米油、きのこペースト、マッシュルーム、食塩、バター、ポルチーニ、加工油脂（なたね油、大豆油、食塩）、マッシュルームエキス、マッシュルームペースト、小麦粉、クリーミングパウダー、砂糖、マッシュルームエキスパウダー、チーズ、アンチョビエキス、酵母エキスパウダー／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、乳化剤、香料、カロテノイド色素、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む）」

シェフの一皿　北イタリア風ポルチーニソース｜シェフの一皿｜エスビー食品株式会社 https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/18663.html

このソースが美味しくないわけではないのだけど、自分で作ったキノコソースのほうが美味しいなと思ったので、やっぱり手間ひまかけて料理する意味はあるのかもしれない。

キノコのパスタソースは比較用・参考用にいくつか買ったのでちょくちょく食べて比べてみたい。

Amazonレビューはけっこう評判が良い。星は4.3。レビューをいくつかピックアップしてみる。

「キノコ感はかなり感じますしキノコの香りも良いのですが、ブラインドで試してボルチーニ茸と分かるかと言われるとちょっと微妙な感じです」
「こちらの商品は塩味が強調されていて求めていた味でおいしかった」
「美味しいのですが味にパンチが無く食べ続けていると少しぼやける印象」

「こちらの商品を大根をコンソメなどで下味をつけて煮込んだものにかけてみると、そこそこの再現ができて、それっぽいモノが作れました」
「そのままでも美味しかったのですが、マッシュルームとしめじがあったので、バターで炒めてからソースと絡めて食べたら美味しかった」
「二人前で一袋に牛乳や生クリームで伸ばしてちょうど良い味でした。　（パスタは塩を入れて茹でてます）」

「見える具は、細かく刻んだマッシュルームくらい」
「具材は微塵切りのキノコだけなので少し寂しい」

「青の洞窟やハコネーゼと比べ、ポルチーニの香りがシェフの一皿が断然よかった」

Amazon | S&B エスビー食品 シェフの一皿 北イタリア風ポルチーニソース 110g ×5個 【レンジ対応】 | S&B | カレールー 通販 https://www.amazon.co.jp/dp/B0DDSRT3NW?tag=nilab-22&linkCode=osi&th=1&psc=1

ゲソからにはレタスとレモンがついてくる。愛知のベトコンラーメンもこんな感じだった気がする。

「ゲソから揚げも、なかなか大きなサイズです。ゲソ（イカ足）を適度なサイズにカットし、から揚げにしています。ゲソのから揚げといえば、細長い足をそのまま揚げているイメージがありましたが、倉敷新京ではカットされているので食べやすいです。」

ベトコンラーメン倉敷新京 〜 野菜タップリでベスト・コンディションに！火災の苦難を乗り越え復活した地元に愛される老舗 - 倉敷とことこ https://kuratoco.com/betokon-ramen-kurashiki/

もうずっと食べていないのでお店に行って食べてみないとな・・・

「新京の看板メニュー！！新鮮な紋甲イカのからあげです。プリッとした歯ごたえと秘伝のブレンド胡椒で頂く他では味わえない味、柔らかい食感は女性にも大人気！ビールにも非常によく合う料理で「まずはゲソカラとビール！」とご注文を頂く事が多いです！ベトコンラーメンと並んでこのゲソカラを食べたくて遠方から来ていただくお客様もたくさんいらっしゃいます。」

新京の看板メニュー | ベトコンラーメン発祥　新京 https://www.k-betokon.com/menu/

ゲソからにはレタスとレモン。オリジナルな塩胡椒やマヨネーズ。

「ゲソからとは？！」
「卵をたくさんたくさん使用している衣で包まれたゲソ」
「一口サイズにカットして揚げてるんですけど、衣で包んでるんで、二口サイズくらいにアッープ！！ 鳥から同様、昔からある伝統の一品」
「レタスで巻いて食べるもよし！ オリジナルスパイスで食べるもよし！ マヨネーズで食べるもよし！ ラーメンにイーーンして食べるもよし！」

ベトコンラーメン倉敷新京 https://www.instagram.com/p/C-d_az6yAcT/

岐阜タンメンのからあげが、片栗粉で揚げた見た目に似てる気がする。

唐揚げは小麦粉と片栗粉どっちが正解？4種の粉の食感の違いを徹底比較｜馬場料理研究所 https://soupful.tsk-tv.com/baba-lab/4106/

「おそらく元祖のベトコンはこの作り方だと思われます 個人的に調べてるだけなので諸説ありますが、、野菜の旨みと麺のとろみがスープに加わります シャキシャキ感はやはり薄れますが ラーメンとしての一体感が感じられます 普段のものとは別物ですね」

ベトコンラーメン倉敷新京 Instagram https://www.instagram.com/reels/DCgRd8iS7Z-/

ゲソからを揚げている動画。

「ゲソの足に衣をつけ短時間でサクッとあげるのが特徴です。衣にも味をつけてますので是非😋」

ベトコンラーメン倉敷新京 https://www.instagram.com/reels/DSKlEt7k4K6/

かいものきたー

ティファール フィネスト セラミック 三徳ナイフ 16.5cm K17905。本体サイズ 5.7cm × 2.0cm × 30cm。刃渡り16.5cm。重量 0.14kg。素材: 刀身: セラミック、柄: ABS樹脂、カバー: ポリプロピレン。食洗機で洗ってOK。

(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

「レッツ🌟ピタ止めチャレンジ🪄」

「【 うさぎ 】をぴったり止められるかな…？！」

「『#映画ちいかわ 人魚の島のひみつ』大ヒット上映中🎬」

映画ちいかわ 人魚の島のひみつ https://x.com/chiikawa_movie/status/2096886196794474802

:verify: Twitter の認証アイコンそっくりのアイコンがあるとは( ´∀｀) verify