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「収穫のよろこびを祝う 馴染みの深いおはぎ」 「みのりの秋。収穫のよろこびを、古人はおはぎをつくって祝いました。秋の七草の一つである萩は、草かんむりに秋と書きます。古代から親しまれる草花です。丁寧に炊き上げたつぶ餡の形や色を、咲きほこる萩の花に見たてたのがおはぎの由来です。九月の朔日餅は「萩の餅」。季節菓子としてなじみ深いおはぎをご用意いたします。粒感を残した餅にほんのり塩味をきかせたつぶ餡が引き立ちます。」 九月 萩の餅 | 伊勢名物 赤福 https://www.akafuku.co.jp/product/tsui09/
[Fedibird] 2026-09-01 21:31:30
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