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時代を感じる。 ベトコンラーメンの発祥と由来 | ベトコンラーメン発祥 新京 https://www.k-betokon.com/yurai/ > 新京とベトコンラーメンの発祥と由来は初代店主が1932年(昭和7年)に満州国の新京市で生まれた事にさかのぼります。 > 昭和10年頃に新京市の父の元でボーイとして働いていたチアンさんが色々と中国の食べ物を作ってくれました。そのなかに今のベトコンラーメンの原型のそばを食べました。 > 昭和20年8月終戦で国中が働かなければ食べれない状態になりチアンさんがやり始めた料理店や街頭のラーメン屋でなりふりかまわず働いた経験が今の新京に生きています。
[Fedibird] 2026-08-20 17:45:44
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