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「ハスカップは、北海道を中心に日本やロシア東部、カナダなど、冷涼な地域に自生する低木の果実です。日本語の正式名は「クロミノウグイスカグラ」です。ブルーベリーに似た見た目と味ですが、より酸味が強く、独特の風味があり、お菓子やジャム、フルーツソース、ジュースなどに加工されます。」 ハスカップって何?北海道の隠れたスーパーフード! | 食べレア北海道|北海道の食材お取り寄せ通販サイト https://www.taberare.com/article/blog/post-5914
[mstdn.jp] 2026-01-03 19:04:05
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