2023年の記事。 「スシローは、東名阪の3店舗に大型のタッチパネルディスプレイで回転レーンを再現した「デジロー(デジタル スシロー ビジョン)」を導入した」 「同社では、コロナ禍において回転レーンへのいたずらが課題となり、従来のように回転レーンに寿司ネタを回せない状況が続いていた。しかし、回転寿司のエンターテインメント性の象徴とも言える回転レーンの価値に改めて向き合い、その楽しさをディスプレイ上で再現した「デジロー」を開発。3店舗に実験的に導入することにした。」 「ボックス席に設置された横長のディスプレイ上には回転レーンが再現されており、画面上を流れるネタをタップして注文できるようになっている。注文したネタはテーブルごとの専用レーン(Auto Waiter)まで運ばれてくる。これに伴い、オープン型の回転レーンが撤廃され、運ばれてくる途中でいたずらされるリスクも抑えられている。」 スシロー、タッチパネルディスプレイで回転レーンを再現 東名阪の3店舗に「デジロー」導入 - グルメ Watch https://gourmet.watch.impress.co.jp/docs/news/1534700.html
[Mastodon] 2025-09-21 23:18:41
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