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「醤油や味噌などの酸性の調味料には、肉の筋繊維を柔らかくする効果があります。これらの調味料の効果を十分に得るためには、加熱前に豚こまを調味料に20～30分ほど漬け込んでおくのがおすすめです。なお、塩の場合は肉汁の流出を促進させるため、加熱する直前か調理の最後で加えましょう」

豚こまを柔らかくする簡単な方法は？固い・パサパサを防ぐ下ごしらえの仕方を紹介！| ちそう https://chisou-media.jp/posts/4517

「豚こまは、豚肉のさまざまな部位を加工する際に出た切れ端を集めたもので、手軽な価格で購入できるのが特徴です」

豚こまを柔らかくする簡単な方法は？固い・パサパサを防ぐ下ごしらえの仕方を紹介！| ちそう https://chisou-media.jp/posts/4517

「醤油や味噌などの酸性の調味料には、肉の筋繊維を柔らかくする効果があります。これらの調味料の効果を十分に得るためには、加熱前に豚こまを調味料に20～30分ほど漬け込んでおくのがおすすめです。なお、塩の場合は肉汁の流出を促進させるため、加熱する直前か調理の最後で加えましょう」

豚こまを柔らかくする簡単な方法は？固い・パサパサを防ぐ下ごしらえの仕方を紹介！| ちそう https://chisou-media.jp/posts/4517

「少量の酒で豚肉をサッと煮ること。豚こま切れ肉は普通に炒めるとパサパサ＆カチカチになってしまいがちですが、こうするとふっくら仕上がるのです」

おいしさ段違い！ パサパサ肉をふっくらさせる簡単裏技教えます - レタスクラブ https://www.lettuceclub.net/news/article/131285/

お文具といっしょ バケツプリン お文具さんの1Lプリン

お文具といっしょ バケツプリンを鍋にかけて作りはじめたのだけど、ちょっと目をはなした隙に吹きこぼれた(ノД`)

「POP UP SHOP『お文具雑貨店』で大好評の牛乳1ℓで作るバケツプリン。たまご不使用なのでアレルギーの方も安心」

今年の春もヴィレヴァンに「お文具といっしょ」の仲間たちが大集合！『春のお文具フェア』を開催決定！ | 株式会社ヴィレッジヴァンガードコーポレーションのプレスリリース https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000004592.000018131.html

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