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Mastodon (2023-11-05)

「和名 ザボン、ブンタン、ボンタン、ウチムラサキ」
「英名 Pomelo」
「学名 Citrus maxima」
「特性 ブンタンの樹は3 mほどまでに育ち、その果実は品種により直径15 cmから25 cm、重さ500 gから2 kgまで様々な大きさに育つ。果実は皮の厚さが特徴で大きさの50%程度を占める程であり、果肉は果汁が少ないが独特の甘みと風味を持つ。なお果実の収穫は年末頃に行われることが多いが、採取したては酸味が強すぎるので、数ヶ月間貯蔵して酸味を減らした後に出荷される」

文旦|みやざきの農作物事典|宮崎県青果市場連合会|とれたてもぎたて九州みやざき miyaseiren.com/selection/bunta


[Mastodon] 2023-11-05 21:22:54
関連するかも情報

「ブンタン(文旦、学名: Citrus maxima)は、柑橘類の一種である。標準和名はザボン(朱欒、香欒、謝文)。ボンタン、ウチムラサキ、ザンボア、ジャボンとも呼ばれる」

ブンタン - Wikipedia ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9


[Mastodon] 2023-11-05 21:21:38

「和名 ザボン、ブンタン、ボンタン、ウチムラサキ」
「英名 Pomelo」
「学名 Citrus maxima」
「特性 ブンタンの樹は3 mほどまでに育ち、その果実は品種により直径15 cmから25 cm、重さ500 gから2 kgまで様々な大きさに育つ。果実は皮の厚さが特徴で大きさの50%程度を占める程であり、果肉は果汁が少ないが独特の甘みと風味を持つ。なお果実の収穫は年末頃に行われることが多いが、採取したては酸味が強すぎるので、数ヶ月間貯蔵して酸味を減らした後に出荷される」

文旦|みやざきの農作物事典|宮崎県青果市場連合会|とれたてもぎたて九州みやざき miyaseiren.com/selection/bunta


[Mastodon] 2023-11-05 21:22:54

「大正14年の製造・販売、類似品の殆どないオリジナリティーあふれるお菓子です。お菓子の分類上、キャンディー・ソフトキャンディー・キャラメル等様々なジャンルでお取扱いいただきますが、食感・フレーバーの独自性を長年高くご評価いただいております。因みに、弊社ではボンタンアメの分類はボンタンアメ類に属し、競合品・国内での類似品の無いまさにオンリーワン商品と自負致しております。開発の背景・由来としては、セイカ食品(株)の前身である「鹿児島菓子(株)」時代に水飴製造業を営んでおりましたが、その水飴で作った朝鮮飴(熊本では今も売られている郷土菓子~求肥(ぎゅうひ))を工場の社員がハサミで細かく切り、遊んでいたのを創業者が見てヒントを得たのが発端で、それに着香・着色してキャラメルと同じ形態で発売致しました」

ボンタンアメ – セイカ食品株式会社 seikafoods.jp/bontaname/


[Mastodon] 2023-11-05 21:23:55

「商品特徴は、水飴・砂糖・麦芽糖・もち米が主原料であり、その他の原料全て植物性のものであります。特にもち米は佐賀・熊本産の「ヒヨクモチ」をメインに使用しており、弊社工場で精米・研米・製粉して一晩10度以下の冷水に浸した(寒晒と称す)ものを、蒸気釜で約2時間半じっくりと練り上げて作ります」

「オブラート(馬鈴薯・かんしょ澱粉でつくられたシート)で包まれてできあがった製品はもちもちとやわらかく、かつ弾力のある食感を持ち、南九州の特産果実である、阿久根産の文旦から抽出したエキス(ボンタンオイル)や、いちき串木野周辺のサワーポメロ(文旦)果汁、九州産うんしゅうみかん果汁が甘酸っぱくさわやかな風味を醸し出します。九州圏内では、親から子供、子供から孫へと語り継がれているお菓子です。また、JRのKIOSKでの隠れたベストセラーということで、雑誌等にも取り上げられ、主に女子中高生の通学途中のおやつに、グミやソフトキャンディー感覚で、お腹の持ちが良い等の理由で購入されているようです」

ボンタンアメ – セイカ食品株式会社 seikafoods.jp/bontaname/


[Mastodon] 2023-11-05 21:24:38

どうやったらこれを全年齢版にできるのか・・・

「「新・やらないか」は、2000年代前半に「やらないか」というネットミームを作り出した山川純一氏によるマンガ「くそみそテクニック」を公式アニメ化したもの。オリジナル展開などが取り入れられており、全年齢でも楽しめる作品として制作される」

アニメ「新・やらないか」の新キービジュアルが公開! 2024年4月1日公開予定 - GAME Watch game.watch.impress.co.jp/docs/


[Mastodon] 2023-11-05 22:37:44
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