2005年05月15日
きゅうりの浅漬け（レシピ）
浅漬けの素を使わず作る簡単レシピ
①きゅうりを薄く輪切りに切る
②ビニール袋にきゅうりと少量の塩を入れて揉む
③白だしをきゅうりに浸るぐらい入れる
④しょうゆを少量入れる
⑤食卓レモンを少し入れる
⑥輪切りにした鷹のツメ１本を入れる
⑦よく混ざるように袋を振って揉む
⑧１０分ぐらい冷蔵庫で寝かせてできあがり
毎回適当な分量のため、毎回違った味が楽しめるｗ
投稿者 Niku9 : 2005年05月15日 14:37
コメント
もうこれで市販の「浅漬けの素」なんていらないぞ(ﾟДﾟ)ゴルァ！
投稿者 NI-Lab. : 2005年05月15日 15:13