信創業95年、信州の山里「鬼無里」に本店を構えるおやきの専門店です。 おやきは北信州の伝統食であり、家庭の味として受け継がれてまいりました。
いろは堂のおやきは独自の製法により、外はこんがり、中はふっくら、具沢山に仕上げています。
あたためて、そのまま食べていただくのはもちろん。チーズを乗せてオーブンで焼く等、楽しみ方もできます。
信州の地酒や信州ワインなどお酒とも相性抜群です。
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