国産 黒ドライいちじく ビオレ・ド・ボルドー 砂糖不使用 無添加 100g 黒い真珠 ビオレ・ド・ボルドー 添加物不使用 セミドライ 牧之原市ふるさと納税返礼品
ドライフィグ 干しいちじく 国産 無添加 砂糖不使用 おやつ
【ミツリッチ 黒ドライいちじく】
ルイ14世に愛されたと伝わる美食いちじくを、皮ごと。
フランス王ルイ14世が好んだと伝わる黒いちじく「ビオレ・ド・ボルドー」。濃厚な甘みと深いコクを持ち、日本では栽培する農家が少ない希少な品種です。
黒い皮には、ポリフェノールの一種「アントシアニン」が含まれています。しかし、いちじくの皮は乾燥させると硬くなりがちです。
そこで独自の「ミツリッチ製法」で皮を柔らかく仕上げ、皮ごと乾燥。しっとりやさしい食感に仕上げました。
ハウス食品分析センターの分析では、100gあたり86.3mgのアントシアニンを確認しています。
100gに生いちじく約500g分。完熟した実を一つひとつ手作業で整え、時間をかけて乾燥させるため、生産量はごくわずかです。
自分へのご褒美に、大切な方への贈り物に。王様が愛した味わいを、静岡の畑からお届けします。
【商品詳細】
名称：黒ドライいちじく
原材料：いちじく（静岡県牧之原産）
内容量：100g
賞味期限：発送日より約70日
保存方法：直射日光を避け冷暗所で保管。開封後は要冷蔵。
製造者：株式会社マルエス菜園
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