生干し氷下魚(こまい) 1kg 北海道本場の味 クセがなく身がホクホクで食べやすい 北海道のソウルフードの氷下魚(こまい)を1kgお届けします
北海道本場の味！ クセがなく身がホクホクで食べやすい♪ 北海
北海道のソウルフード
北海道産 生干し氷下魚こまい
■氷下魚とは？
「氷下魚」と書いて『こまい』と読みます。
北海道で獲れるタラ科3種（コマイ、マダラ、スケトウダラ）の
なかで最も小型で、凍結を防ぐ物質を血液中にもつため、水温が0℃以下でも
生存可能な魚です。
・生干しが絶品
塩干し（生干し）の味は絶品といわれ、北海道では馴染みの魚で昔からご飯の
おかずやお酒のお供に人気です。
■名称：生干しこまい
■原材料名：氷下魚（北海道産）、食塩
■内容量：1kg
■賞味期限：製造日より冷凍保存で365日(約120日〜365日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)
■保存方法：要冷凍（-18℃以下）
■製造者：網走水産株式会社
北海道北見市端野町緋牛内153-5
■販売者：株式会社天然生活
東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7階
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