蒸し生姜 高知県産 爆買
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高知生姜を蒸すことで辛味が強くなり、辛味成分ショウガオールが生しょうがの約33倍にも!
蒸す+長時間低温乾燥で生姜の臭みを抑え、少量でも辛味を実感できます。
辛味成分ジンゲロールから変化した「ショウガオール」、生姜の香り成分「ガラノラクトン」が巡りをサポート!
【名称】生姜粉末
【原材料名】生姜末(生姜(高知県産))
【内容量】70g
【計量目安】ティースプーン小盛一杯あたり 約1〜2g
【お召し上がり方】1日1〜2g程度を目安にご利用ください。
特有の辛味がありますので、ハチミツや黒砂糖と一緒にお湯に溶かして飲む(ショウガ湯)、ヨーグルトに混ぜて食べる、様々なお料理に入れる等の方法でご利用いただけます。
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