かんずり ミニ 40g 越後妙高 ギフト
新潟の香辛調味料 かんずり 辛子 妙高 珍味
珍味かんずり（寒造里）は、
地場産の唐辛子を雪にさらした後、糀、柚子、塩と混合し、
3年間熟成醗酵させた、独特の香辛料です。
醤油にといたり、薬味として使うこともできます。
冬は鍋物に、夏は生野菜につけても良いですよ。
通常便での発送になります。
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珍味かんずり（寒造里）は、
地場産の唐辛子を雪にさらした後、糀、柚子、塩と混合し、
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醤油にといたり、薬味として使うこともできます。
冬は鍋物に、夏は生野菜につけても良いですよ。
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