真鯛のほぐし身と麦味噌の奥深いコク、ご飯にかけて涼やかに
「ごちそうレトルト」で絶大な人気を誇るニシキヤキッチンより、暑い夏にさらりと美味しく栄養が摂れる和風スープをご紹介します。贅沢に使用した国産真鯛のほぐし身に、香ばしく焼き上げた麦味噌と米味噌を絶妙にブレンド。出汁には昆布や魚介の旨味を効かせ、隠し味に生姜をほんのり加えることで、濃厚なコクがありながらも後味はすっきりと仕上げました。化学調味料・着色料・香料は一切使わず、素材の持つポテンシャルを極限まで引き出した、夏のギフトや日々のご褒美ストックにぴったりな一品です。
●製造メーカー(ブランド)の特徴
株式会社にしき食品(NISHIKIYA KITCHEN)は、宮城県岩沼市に本社・自社工場を構え、「世界の料理をカンタンに」をコンセプトに掲げる高級レトルト専門メーカーです。水や塩、スパイスの調達から配合まで妥協せず、化学調味料に頼らない本物の味を追求。その圧倒的なクオリティとデザイン性の高いパッケージは、全国のセレクトショップやオーガニックファン、グルメな方々から熱狂的な支持を集めています。
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