イタリア産4種のチーズを贅沢に使用したプレミアムピッツァ
イタリア語で「4種のチーズ」という意味を持つクアトロフォルマッジ。
本場の味わいをターゲットに、「モッツァレッラ」と「グラナパダーノ」でベースの厚みを作り、「ゴルゴンゾーラ」の癖でアクセントを出しつつ、「リコッタチーズ」のフレッシュ感で丸みを出した、4種のチーズのハーモニーが味わえるピザです。
ハチミツをかけるとデザート感覚としても楽しめます。
■4種のチーズ
1.モッツァレッラ:ほのかな甘みと酸味、もちもちとした弾力のある歯ごたえのあるフレッシュチーズ。
2.グラナパダーノ:イタリア北部でつくられるハードタイプのチーズ。優しい味わいが特徴。
3.ゴルゴンゾーラ:ブルーチーズ(青カビタイプ)の一種で一般的なチーズに比べて味が濃厚。
4.リコッタ:ほのかな甘みとさっぱりとした味わいがあり酸味は控えめ。やさしい味わいです。
▼セット内容
ベイシアプレミアム「ピッツァ クアトロフォルマッジ」×20枚
This searches what you want. Anything!