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ゆうだい21 新潟県奥阿賀産 特別栽培米 お米 5キロ 白米 5kg 遠藤五一監修 産地：新潟県 奥阿賀 生産者：越後ファーム 八田蟹農場 品種：ゆうだい21 重量：白米 5kg 栽培方法：特別栽培 ■ ゆうだい21とはゆうだい21は1990年に、前田忠信宇都宮大学名誉教授（当時農学部教授）が農学部附属農場で偶然発見した稲穂の株を元に、20年もの年月をかけて開発し2010年に品種登録された、宇都宮大学生まれのお米です。 1990年、前田名誉教授はハイブリッドライスの栽培試験圃場の中に、明らかに他と異なる形状の稲穂の株を発見。その稲穂は株が極めて大きく、雄大な姿形をしていたことから、前田名誉教授は直感的に品種としての将来性と有用性を感じ、この株を継続して選抜試験にかけることを決めました。これが、のちのゆうだい21につながっていくのです。 品種名の由来は、宇都宮大学の別称である「U大」の「U」、農場の雄大さと稲穂が優れて「大」きいという特徴、さらには「21」世紀の主役となることを願い『ゆうだい21』と名付けられました。 食味は甘味や粘りが強いのが特徴。お米と言えばコシヒカリという方も多いと思いますが、食味は粘りがあり、甘みと硬さも適度にあります。炊飯時には独特の粘りがあり、冷めてもその特性が失われにくいという点からおにぎりやお弁当にも最適です。 生産者である越後ファームの生産部は毎年気候と品種の特性を見ながら、その年に作る田んぼを選定するところからスタート。秋の収穫まで、徹底した水管理や除草などを行います。生産部しか知らない山奥の田んぼは熊が出るかもしれないようなところ。そんなところもしっかり手入れしながら美味しいお米作りをしています。 ■炊き上がりに放たれるお米の香りが濃い ■粒立ちが良く噛み応えある米粒食感 ■お米界のレジェンド・遠藤五一さん監修米（ミネラル栽培） 寒暖差のある新潟県奥阿賀で育ったゆうだい21は甘みと旨みのバランスが抜群。米作りのベテラン3人が丹精込めて作る美味しさをお楽しみいただくことができます。 ゆうだい21 令和6年 令和6年産 送料無料 高級米 ギフト お米 お米ギフト 5kg 5キロ プレゼント 名入れ 御祝 お祝い お祝い返し 入学 卒業 内祝い お返し 出産 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い お歳暮 御歳暮 冬ギフト お中元 御中元 夏ギフト 敬老の日 父の日 父の日ギフト 母の日 母の日ギフト 贈答品 還暦祝 古希祝 喜寿祝 米寿祝 快気祝 快気内祝 お年賀 お買い物マラソン お買物マラソン 楽天スーパーSALE 対象商品 販売期間前 販売開始前ゆうだい21 令和6年 令和6年産令和6年産 送料無料 高級米 ギフト お米 お米ギフト 5kg 5キロ プレゼント 名入れ 御祝 お祝い お祝い返し 入学 卒業 内祝い お返し 出産 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い お歳暮 御歳暮 冬ギフト お中元 御中元 夏ギフト 敬老の日 父の日 父の日ギフト 母の日 母の日ギフト 贈答品 還暦祝 古希祝 喜寿祝 米寿祝 快気祝 快気内祝 お年賀 お買い物マラソン お買物マラソン スーパーセール 対象商品 販売期間前 販売開始前
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